喝了这碗汤，冬季不干燥，皮肤不会痒

　　广州的这个冬天不仅冷，还特别的干燥！最近几天，感觉开着空气加湿器皮肤还很痒，这时候就该多喝汤，内调外养既补水还驱寒。
　　因此，近段时间各位街坊可以多买点白萝卜回家吃，有清热消食补水的效果，重点价格还便宜！用来焖肉可以中和油腻，用来清炒清甜可口，用来煲汤鲜甜开胃，非常适合这个天气。而且，白萝卜煲汤没啥难度，新手都不容易翻车，几乎看看就会了。大家喜欢的话，就要试试看吧
　　暖胃萝卜牛骨汤
　　准备材料：
　　牛腩500克、白萝卜1小个、大葱、小葱花姜片、酱油、油盐适量
　　做法步骤：
　　1、白萝卜洗净去皮切块，大葱切段备用备用；
　　2、牛腩切块洗净，冷水下锅加入姜片和料酒，大火烧开后捞出洗干净并沥干；
　　3、炒锅下油，下姜片葱段爆炒出香味，下牛腩块翻炒3分钟；
　　4、加入1勺料酒和酱油翻炒均匀，然后转移到砂锅中，加入足量开水大火烧开；
　　5、转小火盖锅盖炖1小时，然后加入萝卜块继续煲2030分钟，出锅前加盐调味并撒上葱花即可。
　　白萝卜黄芪羊排汤
　　准备材料：
　　羊排800克、白萝卜1小个、黄芪15克、姜5片、葱花、油盐适量
　　做法步骤：
　　1、新鲜羊排切大段洗净，泡入温盐水中15分钟去血污；
　　2、炒锅下少许油，放入姜片爆炒出香味，然后加入（洗净沥干后的）羊排小火炒至干身；
　　3、将羊排转入砂锅并倒入适量开水，大火烧开后撇去污沫，然后加入姜片和黄芪，转小火慢约炖1小时；
　　4、炖汤的时候把白萝卜洗干净切厚片，炖汤时间到了再放白萝卜煮约15分钟；
　　5、加盐调味，出锅前撒上葱花即可。
　　萝卜老鸭汤
　　准备材料：
　　老鸭1只、白萝卜400g、姜3片、枸杞5g、料酒1勺、盐适量
　　做法步骤：
　　1、老鸭洗净切大块，冷水下锅并加入料酒大火烧开，然后捞出洗去浮沫沥干；
　　2、把鸭块放入砂锅，加入姜片和适量清水，大火烧开后转小火煲1小时；
　　3、炖汤的时候把白萝卜洗干净切块，到时间了再下萝卜继续煲20分钟；
　　4、出锅前5分钟撒入枸杞和盐，出锅前加葱花即可。
　　萝卜丸子汤
　　准备材料：
　　猪腿肉500克、萝卜300克、姜丝葱白香菜、料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺、油盐适量、淀粉1勺
　　做法步骤：
　　1、萝卜洗干净削皮擦丝，香菜洗干净切段，猪肉剁成肉沫加入胡椒粉、料酒、生抽、蚝油、食盐和淀粉搅拌上劲儿备用；
　　2、热锅下油，下姜丝葱白爆炒出香味，倒入萝卜丝炒到变软，然后倒入适量开水大火煮开；
　　3、转小火，把肉团挤成一个个小丸子放入锅里，然后转中火煮10分钟；
　　4、最后加上食盐、胡椒粉、香菜搅拌均匀即可。
　　白萝卜玉米排骨汤
　　准备材料：
　　排骨500克、玉米1根、白萝卜半个、盐3片、枸杞5克、盐适量
　　做法步骤：
　　1、排骨洗干净冷水下锅，大火烧开后取出洗净浮沫；
　　2、玉米洗净切小段，白萝卜洗干净切块备用；
　　3、砂锅里下排骨、玉米、白萝卜、姜片和适量清水，大火烧开后转小火炖1小时；
　　4、加入枸杞和盐继续煲5分钟即可。