营养早餐是健康生活的开始。俗话说得好，一天之计在于晨，早餐的重要性不言而喻，但是说真的，早餐吃得不对也是会伤身体的。看看下面的这些情况，你是否真的存在呢？
　　吃得太油。
　　有些人早餐爱吃烧饼、油条这些偏油腻的食品，它们的脂肪含量很高，其余营养素又严重不足，容易让人长胖。一个烧饼的热量约为二百三十到二百五十卡，其中约百分之二十五的热量来自于脂肪。而油条是高温油炸食品，不仅油脂偏高，营养素会被破坏，油炸食品还容易产生反式脂肪酸。其余油炸食品或者较油腻的面包，也是早餐应该少吃的。
　　吃得太单调。
　　上面说的早餐是比较油腻的。那么清淡就好吗？有些人早餐只吃一些白米粥、咸菜，或者只吃水果、蔬菜，其实早餐吃得过于单调也不好。白米粥是升糖指数非常高的食物，会导致胰岛素在短时间之内大量分泌，上午有可能会出现头晕冒、冷汗、注意力不集中等低血糖症状。咸菜又常常含有较多的盐分，造成钠摄入过量容易升高血压。如果只吃水果、蔬菜，由于缺乏主食和蛋白质，能量供应不足，可能会影响上午的工作效率。
　　吃得太随意，用零食代替早餐。
　　很多上班族的早餐都是用饼干等零食打发的，饼干、零食都属于加工食品，往往多糖、多油，长期吃下去容易发胖，而且零食的营养素比较单一，反而缺乏我们需要的优质蛋白质和多种维生素和微量元素，长期用零食代替早餐会造成营养不良。
　　以上这些关于早餐的知识你知道了吗？

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