长时间吃同一种食物的行为是长情还是受肠胃微生物影响

　　如果一直喜欢吃同一种食物的话，说明这个人简单、长情，对于喜欢的东西有着常人无法理解的执着，有时候也很固执，不容易接受新鲜的事情。那么，偏好某一类食物真的只是比较长情吗？现代营养学的角度
　　其实一个人长期对某种食物偏爱，并非专情这么简单，他可能是受到了肠道中某种微生物的影响。
　　在日常生活中，我们摄取的食物不仅是为了满足人体机能和营养的需要，也在满足我们体内微生物的需要。
　　当摄入某一种食物超过一定时间后，有些敏感的微生物因为得不到均衡的营养，就被被饿死。
　　这就给了有害微生物更多的繁殖机会，这样人体内的微生物平衡被打破，微生物就会拼命向人体发送饥饿的信号。
　　人在信号的刺激下，食欲大增，吃下更多这类食物。
　　比如长期吃炸鸡、汉堡等高热量食物的人，会变得越来越喜欢吃这类食物。
　　但事实上，微生物也会犯错。
　　很多人选择频繁进食的食物中，其实没有或少有微生物需要的营养。相比膳食纤维丰富、营养成分高的食物，高热量食物看起来更加好吃，所以大脑也会继续选择高热量食物。这样就会导致很多人选择的食物中仍然没有微生物要吃的食物，它们就会继续发送饥饿的信号。于是，恶性循环形成，越吃越想吃，越吃越多，身体也越来越胖。
　　但是，对食物的偏好是可以改正的。
　　我们可以尝试每天多吃一些发酵食品。发酵食品可以帮助人体产生有益的益母菌，降低有害病菌的比例，从而维持人体内微生物的平衡。其次，多吃膳食纤维含量丰富的食物。
　　当然，最重要的还是每天饮食不要单一，建议食物种类尽量多样且均衡，才能保持健康的身体。心理角度
　　长期吃同一种食物，直到吃的感觉很烦属于依赖性心理。
　　喜欢一种东西，或者离不开一种东西、人、事、物、反反复复纠缠不清，那里面是你也看不清的你自己。
　　要破除这种东西，找回对自己的控制力，就需要理解什么是我执。
　　你只需要反反复复沉溺进去，感受它带给你的身体体验，并把它收藏起来。这也是这类人的行为模式，但有些人止步于喜欢、反复、和纠缠，并没有深究下去。
　　去理解我执，才是破除我执的关键。
　　我自己的体验是，愤怒能破除这种我执。我不知道怎么和你们解释这种愤怒，这种愤怒不同于你和其他人吵架。这种愤怒非常纯净，不知道怎么形容，就是内心一片明朗，人、事物有他们自己的方向。
　　最重要的是找回对欲望的控制力。
　　其中也有简单的反馈机制，当你吃到喜欢的东西，人体会分泌多巴胺让你感到幸福和满足，但是当过量摄入同种食物的时候，大脑会出于保护身体免受伤害（比如吃过多导致胃袋胀裂），而让人感到不想吃甚至恶心。所以喜欢的东西还是不要一次吃太多吧！
　　喜欢吃的东西会一直吃，直到吃腻为止。折射出的性格是不是代表着比较偏执呢？
　　林清玄：食物原是如此，人总是选着自己的喜好，这喜好往往与自己的性格和本质十分接近，所以从一个人的事物可以看出他的人格。
　　生活中很少尝试新的东西。
　　一开始这类人会尝试很多种路径和可能性，一旦发觉有一个最好的选择之后，就坚决不改变了。
　　这类人很少对新鲜事物有极大的兴趣，并且总坚信自己现在所选择的就是最适合自己的。
　　无论是到达目的地的最佳出行方式，还是吃饭的餐厅，信誓旦旦对一家新餐厅表示出极大兴趣，最后还是和死党坐在了上一次吃过的那家餐厅，点了没有任何风险的老单，抑或是穿衣的风格。
　　这种性格，说来也不是严谨或者专一。就是比较轴，觉得当下自己选择的就是最好的。想规避所有的风险（虽然不可能），新的事物让他们感到不适，也无所适从。与其花费精力去适应新事物，不如轻松愉悦地遵从老事物。