6道色香味俱全的快手菜，简单易学，家里来客人，一会就能端上桌

　　哈喽，美食妞小鱿鱼上线啦，今天鱿鱼给大家分享6道家常快手菜的做法，简单易学，家里来客人，一会儿就能端上桌
　　【小炒千页豆腐】
　　食材：千页豆腐200g、五花肉100g、拍蒜、姜片、小米椒、青椒、蒜苗、酱料
　　做法：
　　1、把千页豆腐切片，在烧至6成热的油锅里过油后，捞出来沥油待用。
　　2、锅里留底油，先放入五花肉爆香。
　　3、再下拍蒜、姜片、小米椒和青椒一起翻炒。
　　4、加入千页豆腐及酱料后，才把蒜苗炒断生。其间调入盐、味精和鸡精，起锅装盘便好。
　　一道小炒千页豆腐，色香味俱全，端上桌大家抢着吃
　　【百合炒玉米】
　　食材：玉米300g，百合60g胡萝卜，黄瓜50g、盐，鸡精，水淀粉
　　做法：
　　1、玉米粒洗净，百合洗净切片，黄瓜洗净切片。
　　2、锅入水烧开，放入玉米粒焯至八成熟后，捞出沥干备用。
　　3、锅下油烧热，入玉米粒略炒，再放入百合，加盐、鸡精炒熟，水淀粉勾芡装盘。
　　刚出锅的百合炒榆木清甜爽口，好看又好吃
　　【红烧带鱼】
　　食材：带鱼400克，葱丝10g，姜丝10g，蒜片5g，酱油2汤匙，醋2茶匙，绍酒1茶匙，糖1茶匙。
　　做法：
　　1、将带鱼去头、尾、内脏，洗净，剁成6公分左右的小段。
　　2、锅中多放些油烧热，下带鱼段炸熟，两面呈金黄色时出锅，沥干油待用。
　　3、锅中留底油，下葱丝、姜丝、蒜片煸炒，加少许汤，放糖，入味后淋花椒油，炒匀即成。
　　红烧带鱼上桌，入嘴外酥里嫩，肉质紧实，满嘴生香
　　【鱼香鸡丁】
　　食材：鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、辣椒、毛豆、玉兰片、酱油、醋、糖、盐
　　做法：
　　1、鸡肉切丁放盐腌一下，胡萝卜黄瓜辣椒切丁
　　2、2勺酱油、2勺醋、半勺糖、少许盐调成汁
　　3、热锅放油，炒郫县豆瓣酱，出色放鸡丁，变色了放玉兰片、胡萝卜
　　4、把黄瓜、辣椒、毛豆放入锅里，翻炒几下，加调好的料汁炒匀，勾芡出锅。
　　鲜美的鱼香鸡丁配热气腾腾的白米饭，那叫一个过瘾
　　【木须肉】
　　食材：木耳、黄瓜、猪肉、淀粉、料酒、盐、油、鸡蛋、酱油
　　做法：
　　1、木耳泡发撕片，黄瓜切菱形片，肉切片加少量盐淀粉料酒腌好，鸡蛋打散
　　2、放少许油炒鸡蛋，盛出
　　3、放油炒肉片，放些酱油，肉颜色变深以后放木耳，放少许盐，一分钟后放黄瓜
　　4、黄瓜均匀受热后把鸡蛋放里边炒匀，出锅。
　　清香小炒木须肉，大人小孩都爱吃
　　【西兰花蘑菇炒虾仁】
　　食材：西兰花、蘑菇、虾仁、盐、鸡精、油
　　做法：
　　1、三种材料洗干净，把西兰花掰碎，蘑菇切片
　　2、油烧热，先炒蘑菇，炒到出汁，再把虾和西兰花放进去一起炒
　　3、加一点盐，一点鸡精，起锅。
　　这道菜简单快手，清淡爽口，厨房小白也能零失误好啦，小鱿鱼今天的快手家常菜的花样做法就分享就到这儿，喜欢的话关注我，后面会继续更新哦