以服务好到变态著称的海底捞，近日被曝后厨老鼠乱窜、火锅漏勺掏下水道垃圾，让不少消费者感到震惊。目前一些餐饮品牌名气和能力不成正比，将精力更多地放在餐厅环境、丰富菜式上，没有把食品安全问题放在首要位置。此外，餐饮企业看似有严格的食品安全的达标标准，但却没有一套完整的培训制度对工作人员进行培训。
　　阳光是最好的防腐剂，阳光所到之处，腐败便很难存在。然而，后厨恰恰是餐厅最神秘也最不透明的地方，它是闲人免进的地方，正因为不对公众开放，往往沦为监督死角。应该说，无论餐饮企业的自我定位，还是监管部门的制度安排，餐厅后厨都被纳入监管范围内，但是内部管理常常失灵、外部监管失之缺位，使后厨极易从本该最干净的地方变为最肮脏的地方。
　　举凡餐饮企业出事，十有七八祸起后厨。餐饮企业的一把手更应主动扮演好自身角色，多到后厨走走，凭其职业敏感，一定能发现问题之所在，也一定能够发挥震慑作用，工人们起码不敢冒着丢饭碗的风险忽略食品安全。如果只独享利益，而不共担责任，或惯于当甩手掌柜，或疏于管理，时日长久，必然出事。看好自己的门，管好自己的人。在自己的一亩三分地上，企业一把手无权推卸责任，也不能只是将责任挂在嘴边。说得再好，不如到后厨看看，这是对自己负责，也是对企业负责。
　　国内餐饮企业不仅前端供应链体系与门店端内部运营管理体系两大体系不健全，还缺乏供应链、门店运营管理、食品安全管控等相关知识体系，并且没有结合专业的服务机构进行专业化分工。业内人士建议企业应该找到专业的第三方机构进行供应链系统整合，以规范管理、降低运营成本，从而能更好地做好门店的运营管理。
　　海底捞事件，给整个餐饮行业再次敲响了警钟。要看到，新食品安全法最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责的原则，不只是写在纸上，更应该有所行动。
　　海底捞的教训值得警惕，餐饮行业的监管也不容或缺，企业主体责任必须落实到位，诚信自律意识必须不断增强。如果借此之机，经常到后厨看看，问一问初心，让人民吃得更加健康卫生，一定能促进行业的健康发展。

嘉南传最后的结局李谦和赵啸对决在小说《慕南枝》中，最后的赵啸挟天子以令诸侯和李谦对决，他没有跟李谦在金陵城一争高低，而是守护赵玺带着一些臣子跑回了福建，并在福州设立行宫，赵啸也封为大将军，统领天下兵马，并且……大贤虎变愚不测，当年颇似寻常人喜剧之王周星驰的龙套岁月提到周星驰，即使不怎么关注香港电影的人，也能随口说过几部他主演的经典电影，像《大话西游》、《少林足球》、《唐伯虎点秋香》等等。但是有人知道周星驰的第一部作品是什么吗？周星……夫妻的世界最强小三韩素希两年前泳装曝光！身材超火辣韩国演员韩素希因出演韩剧《夫妻的世界》小三一角而爆红，饰演小三吕多景一角爆红，而两年前出席节目《VJ特工队》的影片被网友翻出，火辣身材在引起网民热烈讨论！娱乐圈那点事儿韩……郑爽之死被粉丝捧杀的明星路郑爽的瓜，2021年第一大瓜，连续剧般地天天送上热搜榜，谴责、反思、封杀，这次的舆论一边倒，郑爽的演艺圈之路彻底封死。而这场声讨，简直成了网友们的集体狂欢。撇开纯粹猎奇与……秋天的卫衣要有正确搭配法，三种挑选三种搭配，卫衣更时髦在入秋之后，温度会逐步地降低，关于穿搭这方面有一件单品十分的受欢迎，就是卫衣。在很多的北方地区，卫衣穿一段时间之后，就可以作为内搭也成为了最好的选择，而很多的南方地区，卫衣可以……为艺术献过身的秋瓷炫，在韩国娱乐圈的经历，展现了黑暗和腐败前段时间，于晓光疑似出轨的消息上了热搜。很多人都在网络上斥责于晓光，并且心疼秋瓷炫。不是出于玩梗，也不是出于跟风，而是实实在在在心疼这个来自韩国的姑娘。因为对……马伊琍代言踩雷，案涉7亿，除了明星还有谁应该担责清朗天空行动开始后，娱乐圈风声鹤唳。一大批明星、网红等虚幻的外衣被扯下，纷纷现出原形。如今暗流还在继续，说不定哪天早晨睁开双眼，会发现又有谁被扒了衣服。当红艺人马伊琍被曝……拉面哥请刘德华喝拉面真实原因曝光，正能量偶像值得央视点赞拉面哥程运付突然走红，以迅雷不及掩耳之势席卷网络，有人大呼山东第二个朱之文出现了！一句：刘德华是我偶像，如果刘德华到山东，我想请刘德华喝拉面！这充满山东人豪爽好客味……打开后厨说亮话以服务好到变态著称的海底捞，近日被曝后厨老鼠乱窜、火锅漏勺掏下水道垃圾，让不少消费者感到震惊。目前一些餐饮品牌名气和能力不成正比，将精力更多地放在餐厅环境、丰富菜式上，没有把食……如何评价梅艳芳的一生？是否如有些人所说一生悲凉？梅艳芳年仅19岁便推出了她的首张个人专辑《心债》而踏入演艺圈，此后发展一直顺风顺水，在歌坛影坛都有建树，有百变歌后之称。同时也是金像奖、金马奖、金龙奖和亚太影展四料影后，……果然是好夫妻，竟然同时酒驾，一个自首，一个被抓果然是好夫妻，竟然同时酒驾，一个自首，一个被抓文孙新合中国有一句古话来形容关系比较好的夫妻，不是一家人，不进一家门。这话还真的没毛病。日前，有一位男子将车开进……斗鱼PEL天霸周决赛小宇宙爆发？两次吃鸡摇身冲至第二当前PEL的S3赛程已经过半了，很多的队伍也都在这个赛季当中打出了很优异的成绩。但同时也有的队伍，在前几个星期的比赛当中，一直状态欠佳。因此成绩欠佳。很快，第四周的周决赛也正式……