烹调应从俭，包含莫铺张。
　　养体多珍品，卫生合素餐。
　　寻常无异味，鲜洁即家珍。
　　八珍烹喜气，五味调新香。
　　调羹自有烹羹手，饮酒毋忘酿酒人。
　　称心美眷人人夸，适口佳肴个个夸。
　　妙手调羹能适口，奇缘配偶自欢心。
　　五味烹调香千里，三鲜蒸炸乐万家。
　　堂内精心调五味，堂肖聚首会三亲。
　　厨中妙手调美味，席上野芹散奇香。
　　喜糖喜酒办喜事，佳菜佳肴筵佳宾。
　　惭愧厨中无美料，幸运名师有佳烹。
　　厨中愧乏翡翠料，名师料理藻芹香。
　　厨内青蔬酬上客，洞房花烛照新人。
　　厨内青蔬酬上客，堂前珠履耀门庭。
　　自愧厨中无盛馔，乃欣堂上有嘉宾。
　　幸有名师调美味，只凭巧手煮清羹。
　　高厨巧做三鲜美，妙手熟调五味香。
　　名厨饭菜有风味，雅座醇醪滋太和。
　　粒米皆从辛苦得，寸薪不是等闲来。
　　斟酿愧无茅台酒，设肴难取武昌鱼。酒淡肴粗
　　莫道鲁酒无美味，惟有青菜是珍肴。益寿延年
　　厨师难调千种味，筵席总合万人心。孰云可口
　　菜不时兴市场远，味真鲜美技术高。感谢名师
　　生活朴素陈薄蔬，饮食卫生就味鲜。清气爽口
　　油盐柴米宜具备，苦淡酸甜任烹调。家乡小吃
　　饭菜油盐无两样，色型气味不一般。名师手艺
　　市远无多新时菜，家贫只有旧酒醅。妙手难炊
　　聊借东风娱客醉，愧无盛馔佐君餐。家无长物
　　白饭青菜留美味，紫茄红苋有余香。家常便饭
　　又香又甜滋味好，不冷不热情谊长。重情重义
　　美味只因此间有，名师肯定别处无。技赛群芳
　　冬笋何言新时菜，青葱原是旧家餐。难赶潮流
　　稻米能称云子饭，鲈鱼怎比月儿羹。别有风味
　　名传三十里，味压数百家。远近称赞
　　津津味出名师手，陈陈香腾喜事家。色味俱佳
　　园蔬调出千般味，盘食烹来万里香。回味无穷
　　谁说野蔬兼味少，须知名师本事高。手巧艺精
　　一粥一饭当思来之不易，寸薪寸木恒念物力维艰。

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