众所周知，现在想买到真正的固态发酵纯粮酒，真的很难。
　　市面上的包装酒，看起来琳琅满目，其实大多都是披着华丽的外衣，干的却是暗度陈仓的勾当。
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　　而那些名酒虽然品质不错，但老百姓能喝的起的，似乎微乎其微。
　　小编由于职业关系，曾经也多次买过市场上销售的各种酒拿来做实验，按照我们传统酿酒总结出来的经验去做比对后发现，想要花三两百块钱买到一瓶真正的纯粮固态发酵，且没有任何香精和人工酒精添加的酒，难上加难！
　　当然了，不排除有些名气不大的小厂为了打市场而生产的纯粮酒，但这类产品别说在市场上凤毛麟角，即便是有，摆在很多消费者面前时候，也不一定能得到认可。
　　这里说的纯粮酒，是指使用大曲就酒母，泥池发酵，且发酵期在两个月以上的。至于那些什么液态、和快速发酵，则只能算酒，而不是真正意义上耐储存的纯粮酒。
　　这是因为快速发酵和液态法发酵酒，所产生的酯酸等活性物质达不到要求。储存时间久了，酸度上升，口感很差，有些甚至都不能当做酒饮用。如果想要当时符合国家标准，那就要添加香精香料，结果是口感当时很顺溜，但醇厚度可就没了。
　　我们从各种渠道得知，酒其实就是百分之九十八的是水和酒精，只有不到百分之二的才是各类活性物质。而恰恰是这微乎其微的百分之二，才是真正决定酒品质之魂。如果这个魂都是通过人工合成香精添加的，可想而知这瓶酒的韵还剩下多少。
　　有人说现在的白酒竞争大激烈，一个名不见经传的小牌子想要做市场创牌子，真的很难。
　　也确实如此，虽然我已经努力了三四年，在这几年里虽然很多朋友都说酒不错，但由于产能原因一直没有下力气去推广。
　　头条上经常发发文章，得到了许多朋友的信任与支持。
　　不过也有很多一部分，把好酒拿出来，他不一定识货。因为人的身体会随着环境而改变，经常酒精勾兑的喝习惯以后，再喝这种就有点不习惯了。
　　主要有这么几种说法。
　　第一个就是觉得曲味大。相比较勾兑酒而言，酿造酒确实有一股酒曲特有的味道，这可能是一些朋友喝不惯的原因。
　　再一个就是面子问题了。请客吃饭，点菜是一项，但请什么人喝什么酒绝对是每一位不能不考虑的。具体情况具体分析，这里面的内容每一位中国人都懂，就不多说了。
　　反正我认为，白酒虽然竞争激烈，也确实不容易推广。但只要坚持着灌一瓶酒，面对的是良心，早晚会得到消费者的认可！
　　感谢头条两万多粉丝朋友，特别要感谢参与过抽奖增酒的一百多位！
　　啥都不说了，请静等下一轮抽奖！

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