女性们最关注的就是身材和保养，所以身边的同事和闺蜜们一直都有关注影视娱乐圈里的女明星，哪个瘦了哪个胖了，都成了大家茶余饭后议论的话题。在许多女明星里，我最佩服和欣赏的就是蒋欣，要知道我也是大骨架的身材，所以会特别关注大骨架的女明星们都是如何保持身材的。蒋欣刚出道的时候，大家都说那个时候看她显得特别高大，体重最重的时候将近120斤，但最近蒋欣频频晒出了她自己个人的减脂餐，从减脂餐和晒出的照片中，大家都惊呼：走出微胖界，瘦出新高度的蒋欣果然很自律。
　　要知道减体重不是重要的，真正减下来的应该是脂肪，女明星们经常拍戏，熬夜和饮食成了减肥减脂的拦路虎，所以不用拍戏的时候，蒋欣大方分享自己的减脂餐，有时候即使是在酒店用餐，也会把那一餐吃的和食物分配都拍下来，和大家一起分享。
　　在最近的一份食谱里，可以看到除了食物比较简单以外，颜色摆盘搭配也很好看。鸡胸肉用橄榄油微微煎熟，虾仁汆烫，红色的圣女果，绿色的青瓜，黄色的牛油果还有蓝莓，这些算起来热量并不高，而且除了鸡胸肉用油煎以外，其他并没有含太多油脂。
　　在减脂日常饮食中，低油少盐是基本原则，虾肉和鸡胸肉是蒋欣作为蛋白质肉类摄取的来源，几乎每次都会有这两种肉类，想来也是因为烹制方法简单，而且食材准备也不需要太复杂的原因把。
　　撒上一些黑胡椒和海盐调味即可。另外西兰花都是用水煮白灼的方式，减少油脂摄入。
　　在她的午餐里，也会有糙米饭这类的主食，还有紫薯、玉米等，这些都是减脂期碳水的来源，牛肉搭配彩椒，加点辣椒酱，再搭配一些绿叶蔬菜，看着就特别清爽简单。
　　其实减脂餐不需要特别复杂的厨艺，吃的食物本来就很简单，烹饪方式也不需要太多油盐即可。
　　另外，沙拉也是蒋欣特别喜欢的减脂食物，一些柠檬、香菜叶配上水煮的虾仁，鸡胸肉撕成肉丝，拌入蒜末、油醋汁，简单的轻食沙拉我们自己也能看图学会，做法不难。
　　蒋欣的自制减脂餐并不复杂，简单的食物吃不腻，日复一日的坚持和自律很重要。减掉了脂肪，让整个人瘦下来更健康，气质也会更出众，不只是女明星，我们普通人也可以。
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