清朝康熙年间,宝鸡县东关外的店子街,住着个卖凉粉的王老汉。王老汉做的凉粉,光洁细腻,捞到碗里像朵雪花菊,加上调料好,方圆百里很有名气,人称凉粉王。 一天,凉粉王担子刚进蟠龙村,就见拐街里出来个老头,要吃凉粉。老头搅匀调料,刚尝了一口,便停下了筷子。凉粉王忙问:啥甜?老头摇摇头。凉粉王以为调料加多了,又挑起几根凉粉往碗里搁,老头连忙推开,说:这凉粉不能吃!凉粉王不觉一愣。他卖了几十年凉粉,还从来没见人弹嫌过,忙问:为啥不能吃?。老头笑了笑:一吃就上瘾! 凉粉王信罢,忙说:只要老哥不嫌,小弟天天给你送。从此以后。他果然每天一趟,从不落空。老头也真的吃上了瘾,一回不误。只是吃完后,嘴一抹便走,不交钱。王老汉卖凉粉,常遇到那些吃上十天半月,一次算总帐的。可是,这老头吃了月半,甭说开钱,连句道谢的话也没说过。凉粉王不觉犯了嘀咕:小生意气命短,这么让他吃个没完没了,岂不是连本都赔光了?这天,他想出个主意,碗里不放盐,给他个难看。 不料,老头老远叫了一声贤弟!他的心里一热乎,手顿时软了。不但放了盐,还多浇了一勺蒜水。不过,他今天把老头细细打量了一番:只见他七十开外年纪,须发花白,面颊红润;身着绸褂,却不华贵。看他这把年纪,或许儿子、媳妇不孝敬,想吃个鲜,手头又不方便。我只当他是我亲哥,就让他吃吧! 凉粉王拿根棒槌认了针(真),连姓名也不打听。从此以后,一进村,就提前捞好一碗,等他来吃。这样,又过了一月半,一天,老头吃完后,问道我共吃了多少碗?这一问,倒把凉粉王考住了。自从默认了这个老哥,他就没记过碗数。于是,忙说:只要老哥不嫌,尽管吃,问它干啥? 老头说:小本经营,白吃可不行。 王老汉觉得这话在理,心里大概一合计:嘿!不多不少,一百碗。看来。他等凑个整数,才开帐哩。谁知,老头话说得好听,却和往常一样,嘴抹,转身走了。琼粉王也不介意。 第二天中午,那个老头第一次失了约,没来吃凉粉。王老汉想,老哥这把年纪,就像风前的蜡,说灭就灭,或许,他已经走了。 凉粉王回到家里,正在念明,忽听院中人声嘈杂,就急忙跑出去,只见一伙人抬着一副金光耀眼的大寿材,停在屋门口。他不觉吃了一惊,忙问:你们这是一那人答道:我家老爷叫小人开凉粉帐来了! 凉粉王忙问:你家老爷是谁? 那人不觉一愣,说:辞朝回来的党阁老呀!。他不是每天吃你的凉粉?老汉一听心中大吃一惊,老哥原是党阁老! 正在这时,党阁老骑马走过来。凉粉王急忙迎。上前,扑通一声跪倒在地,说:阁老大人,我没啥敬你,吃几碗凉粉算个啥?你的寿材,我是万万不能要的。党阁老忙扶起凉粉王,说:你一辈子勤劳俭朴,又没儿女,愚兄略尽一点乡党之情。党阁老为啥要送凉粉王一副寿枋?原来,几个月前。凉粉王曾用辛辛苦苦积攒的二十两银子在胖掌柜的寿枋铺子定做了副棺材。可胖掌柜却让手下用边角料胡乱凑合了一副。凉粉王生气地找胖掌柜退货,胖掌柜不但不退,反而破口大骂,还把凉粉王一顿毒打。 这事叫党阁老知道了,便到胖掌柜的铺子里去要买一副寿材。胖掌柜乐得急忙派人遍请西府能工巧匠,花了三个月工夫,耗银三百余两,才算完工。完工那天,寿枋铺子鼓乐喧天,鞭炮齐鸣,城中官绅都来庆贺。 胖掌柜想借做寿材,讨得党阁老的欢喜。没料到党阁老拿寿材顶了凉粉的帐,更没想到买主就是被他当街辱骂过的凉粉王。