三七你需要了解的关键点

　　三七来源于五加科植物三七的干燥根及根茎，現在除了在医疗中广泛应用之外，也广泛用于保健品和化品中，野生的很少，其需求量大，基本靠栽培品，且栽种不宜，对土地质量要求高，一般选用栽种34年的三七，且此块土地要隔510年才能在栽种，所以属于中国特有的名贵中药材之一。春七和冬七均为主根，略呈纺锤形，表面灰黃色，习称铜皮，周围有瘤状突起，习称狮子头或者猴头，体重，质地坚实，习称铁骨，因此有句铜皮铁骨狮子头来形容三七。
　　夏秋季节采收者充实饱满，品质好，称春三七。
　　当三七花还未开时挖
　　冬季采收者，形瘦皱缩，品质次一点，称为冬三七。
　　三七花已开了变红时挖
　　有的地方为了保存，可能会用乌烟染黑，用虫白蜡上光，表面呈灰黑色或黑棕色，光亮，习称铁皮。
　　香港地方见的比较多
　　在三七主根上剪下的芦头部位，称为剪口或者戴帽。是不规则的皱缩成块状条状或者球状。
　　三七的支根称为筋条，成圆柱形，比较多的纵皱纹。
　　三七比较细的支根以及须根称为绒根。
　　主要以云南文山市的产量大，品质优，有时也称文三七是著名的道地药材。其它的广西，四川等地也有栽种。
　　性味归经：甘，微苦，温。味苦回甜，甘能补虚而强体，且有温通的作用，这个补的力很弱，主泄兼补，因此有血热，阴虚有火者不宜单独使用。归肝，胃经，关于活血止血的药，基本上都会入肝经，因肝有贮藏血液，调节血量，防止出血的功能。三七为治出血，瘀血诸证的良药。因此它有止血而不留瘀，化淤而不伤正的说法。那么在什么情况下用比较好呢？我觉得可以大概这样子来用：有出血者（内外出血都可以），有瘀血者（比如舌头有瘀点或者舌头下面两条筋又粗又长），女性月经有瘀块，嘴唇比较暗紫等；有寒者（比如遇冷时痛得厉害一些，体质偏寒的）等等这些。丹参也是活血祛瘀中很重要的药，它们的区别是丹参是微寒的，三七是温的。
　　三七功效：化淤止血，活血定痛。用于咯血，咳血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血。跌打损伤，瘀滞肿痛，胸腹刺痛。
　　用法用量：内服煮水喝39克，研磨服。13克，外用：磨粉调敷。
　　使用注意：三七性温活血，所以孕妇慎用，有血热及阴虚有火的不宜单独使用。
　　最后，说说市场上不同规格的三七，当你去买三七时，会看到标签上写着多少头的，价格是不一样的，这个头数是根据每斤（500克）有三七的个数来决定的，比如20个三七（大小基本一样）加在一起是一斤，那么我们就叫20头；40个一斤就叫40头；依此类推。头数越少，个头越大，价格越高。