虽然饮食只是决定头发增长速度的其中一个因素，但专家也说，某些食物可以加速头发增长。
　　从遗传到激素再到营养等各个因素都有助增长头发的生长速度，为了健康的头发而选择特定的食物，这是相辅相成的结果。营养学家认为，要保持头发的茂密除了获得足够的蛋白质外，同时还要吃特定的新鲜蔬菜、水果、海鲜等，这将有助于获得相关的营养，比如：抗氧化剂和抗炎化合物。换句换说，多样化且富含维生素和矿物质的饮食，将有助于头发生长。
　　那么什么样的食物有助于我们的头发生长？
　　酸奶
　　酸奶富含蛋白质与铁，这也使酸奶成为头发生长的理想食物。
　　如果你是素食主义者又是脱发者，你可能更加喜爱酸奶了。每天早上可以吃杏仁或腰果加酸奶，在确保高蛋白的同时，也补足了铁元素。
　　草莓
　　一杯草莓汁可以补足你一天的维生素C。维生素C是形成胶原蛋白所必需的，胶原蛋白是头发的主要成分。除了草莓汁，将草莓放在酸奶上，加入你的早餐计划之中，补足关键营养素的同时，也可促进头发再生。
　　甘蓝
　　球芽甘蓝具有多种营养价值，这使球芽甘蓝成为促进头发生长的一种流行食物。和草莓一样，一杯球芽甘蓝汁可以满足你每天的维生素C需求。
　　豆腐
　　豆腐是最好的植物性蛋白质来源，植物性蛋白是一种完整的蛋白质。豆腐包含所有必需的氨基酸，氨基酸不能自行产生，但头发则需要大量的必需氨基酸和蛋白质才能生长。
　　金枪鱼
　　当您只吃一份30克的金枪鱼，就可以享受到20满克的蛋白质。这大约占了每日蛋白质摄入量的40。蛋白质是头发生长的必需食物，所以金枪鱼罐头是一种方便的蛋白质来源。
　　沙丁鱼
　　沙丁鱼富含脂肪酸和蛋白质，这使它成为头发生长的绝佳食物。虽然沙丁鱼不是最受欢迎的鱼类，但在厨房中你可以挖掘出这些小小鱼类潜在的美味。一份沙丁鱼能满足你每25的铁需求量，沙丁鱼烹调好了也是美味至选。
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