当人们开始减肥 总会有以下这样的条件反射 减肥可得要少吃点，要不然营养过剩了会胖死！ 然而 事实和真相会刷新你的三观 你太瘦是因为营养不良，你胖还是因为营养不良。 在这里，我们学习一个很有意思的新词隐性饥饿。 官方解释 隐性饥饿：指机体由于营养不平衡或者缺乏某种维生素及人体必需的矿物质，同时又存在其他营养成分过度摄入，从而产生隐蔽性营养需求的饥饿症状。 竹竿瘦式的营养不良，是指摄入能量不足营养不足。而虚胖式的营养不良，是指能量过剩营养不足。不要把营养不良误解成变瘦的先决条件。。。。 肥胖， 也是一种营养不良。 超重和肥胖的人，饮食结构往往不太合理，摄入的热量超出需求，但多种微量营养素严重不足。这也是一种营养不良，还可能影响身体代谢，加重肥胖。 01hr为什么肥胖人群容易营养不良？ 吃的多，但不会吃 我们会发现 身边比较胖的朋友 都比较喜欢吃甜点喝可乐吃零食 但不爱吃全谷类和薯类 喜欢吃煎、烤、炸、炒等油腻食物 讨厌吃蒸、煮、焯拌等清爽菜肴 摄入太多的高热量和高能量食物 但是饮食结构及其不合理 身体必须营养吸收太少 因此很容易出现营养不良 自身消耗大，营养需求多 与瘦的人群相比 胖人需要更多的营养 才能保证身体机能的运行 我们可以简单打个比方 一辆大货车和一辆小汽车相比 大货车肯定需要更多的燃料 当营养供应不上的时候 当然就会引发营养不良 普遍代谢能力差，体虚 许多肥胖者都会因为营养不良 导致身体新陈代谢系统的工作能力减退 这样吃进身体的能量、糖和脂肪 不仅不能有效利用 还会倾向于直接转化为多余的脂肪 此外还容易诱发代谢综合征 这样不仅会越来越胖，还会越来越虚弱 糟糕的生活习惯，缺乏运动 胖人体内本来就缺营养素 如果再加上饮食不规律 熬夜、压力大、吸烟、喝酒 以及不爱运动等糟糕的生活习惯 那营养不良的程度就可想而知了 过劳肥 普通人也会营养不良 别觉得只有胖人营养不良才会变得更胖 普通人也会因为营养不良而变胖 比如工作繁忙饮食不规律 有时候吃点饼干面包就当作吃饭了 而有时候却暴饮暴食 这会导致能量摄入过多而营养素缺乏 影响身体分解脂肪的能力 肥肉就只能长在身上啦 这也是很多人过劳肥的一个原因 02hr怎么避免营养不良和变胖的怪圈呢？ 控制总热量的摄入，同时不要节食 根据性别、体重等不同，正常人体每日所需能量为15002000kcal左右。减脂人群，可以适当控制总热量摄入，保证12001500kcal。 每日的能量分配为：碳水占50、蛋白质30、脂肪20。与此同时，一日三餐要按时饮食，可以按照3：4：3的分配摄入。减肥期间不建议节食，因为反复节食会使身体营养吸收不足代谢紊乱，影响脂肪消耗。 多吃营养密度高的食物 营养密度指的是食物的营养丰富程度。营养丰富的食物，往往更饱腹、矿物质、维生素更多，保证足够的营养，就不馋更多的其他食物，自然会少吃东西。 营养素丰富而热量低的食物，如燕麦、蓝莓、鸡蛋、瘦牛肉等，可以让你健康的减肥。 食物多样化摄入 人是杂食性动物，需要多种多样的营养元素，少了任何一种营养成分都会对健康造成一定影响。 那么什么是食物多样化呢？就是要多吃几种食物。怎样才算是做到了食物多样化呢？敲黑板，记住食物多样化的的定义：每天吃12种以上食物，每周吃25种以上食物。 早睡早起作息健康 睡眠不足会降低新陈代谢速率，也会使饥饿素分泌增加让你想吃更多。尽量在11：00前平卧休息入睡，不要把手机带上床，早上在7点前起床较好，起床后喝一杯200毫升的温水。
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