高考、中考、期末考,各种考试的日子都越来越近了,在此冲刺期间,考生们复习任务极其繁重,大脑处在高度紧张状态,身体能量消耗多,如果再吃不对、休息不好,就很容易生病,直接影响最后的奋战。因此,安排好这个阶段的饮食营养,对保证考生的身体健康和使大脑处于良好状态极为重要,也是家长此段时间的首要任务!除了前面视频讲到的一些合理膳食原则,我再给大家补充一下考前饮食的三宜四忌。首先我们看一下哪三宜: 一:宜多吃颜色丰富的蔬菜瓜果 不同颜色的蔬菜瓜果中都含有独特的营养素,比如绿色食材中含有丰富的维生素c和各种矿物质,黄色食材中胡萝卜素含量丰富,紫色食材中含有丰富的花青素等等,能给孩子提供充足的营养,但是一定要注意饮食卫生。生吃蔬果一定要用流动的清水彻底冲洗干净,并且注意食材要新鲜。 绿色食材富含维生素C和各种矿物质 黄色食材富含胡萝卜素 紫色食材富含花青素 生吃蔬菜水果一定流水洗净 2、多吃含锌量高的食材 现在天气炎热,水溶性的锌会随着汗液大量流失,容易造成疲惫、食欲不佳、免疫力低下等情况,同时锌的缺乏,也是导致儿童智力差、学习能力低的主要原因之一。所以要给孩子吃一些含锌量高的食材,如海鲜、肝脏、蘑菇、坚果等。 水溶性的锌随汗液大量流失 锌含量高的蔬菜 3、多吃富含DHA和卵磷脂的食物,这二者都是大脑和神经系统重要组成成分和营养成分,有助于增强记忆力、集中注意力。一般深海鱼类、蛋类、坚果类的食物可以帮助补充。 以上就是考前饮食的三宜。接下来我们再来看一下考前饮食的四忌 1、忌吃含糖量高的食物 在备考期间,不建议孩子食用过多含糖量高的食物,尤其是简单糖食物,比如巧克力、糖果、甜点、冰淇淋、含糖饮料等,会引起血糖的波动,使大脑分泌出过多的色氨酸,导致人犯困、难以集中注意力,不利于正在用脑的学生。 简单糖食物 2、忌喝过多浓茶、咖啡提神 考试在即,不少学生会在考前冲刺阶段,大量的饮用浓茶、咖啡来提神,这样可能刺激肠胃,有的引发心悸,还会影响睡眠,没有好的精神状态,势必会影响考试发挥。 3、忌大鱼大肉,过于油腻 考前家长对孩子的饮食格外关注,变着花样的做各种好吃的,顿顿大鱼大肉,各种滋补汤也是轮番上阵,生怕孩子的营养不够,爱子心切可以理解,但这样饮食方式对孩子并没有好处,增加孩子的肠胃负担,影响消化吸收,引发呕吐、腹泻,甚至发烧、胰腺炎等疾病,最后得不偿失,所以不要随意改变孩子的饮食习惯,食物多样、荤素搭配才是正确之道。 四:忌听信谣言,滥用保健品。 部分保健品生产经营者用虚假、夸大之词来宣称自己的产品能提高智商与学习成绩等,考前不少家长为让孩子出成绩,不惜花大量金钱购买。大部分没有效果,有一些反而导致孩子性早熟、过敏、过度兴奋等情况的发生,到时后悔莫及啊! 十年磨一剑,今朝试锋芒;吃的营养健康,考的得心应手! 祝福考生金榜题名 以上就是考前饮食的三宜四忌全部内容,希望对考生们有帮助,预祝每一位即将迎接考试的学子都能考出理想的好成绩!〔中国赞〕〔给力〕 我是姜医生,你有什么考前饮食的好食谱,或者如何减压、调整心态的好建议,下方评论区跟大家一起分享啊〔笑〕〔作揖〕高考营养