人们生活水平提升的同时也开始出现了一些常见的心脑血管疾病，像是高血脂。体内的血脂水平不断的升高，就会影响到心脑血管健康，尤其是对于中老年人来说长时间的体内血脂水平升高会加速动脉动脉硬化，容易形成血栓，堵塞血管，诱发脑梗，严重的威胁患者的生命安全，近些年来脑梗的发病人群也越来越年轻化。
　　案例：
　　家住山东济南的刘大爷在家门口的菜市场开了一家卤肉店，年前的时候被查出了高血脂，体内的血脂水平是正常人的56倍，得知造成自己血脂水平高的原因，就是自己平时吃太多的卤肉，为了能够降血脂，刘大爷开始戒烟戒酒戒肉。
　　56岁大爷血脂高，每天吃洋葱降血脂？
　　高血脂属于一种新陈代谢类疾病，体内的脂质垃圾不能够被及时代谢排出体外，就会升高体内的血脂水平。刘大爷在听说吃洋葱可以降血脂，就每天决定吃一些洋葱，尤其是炒菜的时候都会放上两颗。
　　在去检查的时候发现，体内的血脂并没有降低，和医生说起这件事情，医生直说刘大爷糊涂，医生告诉刘大爷，洋葱对于降血脂的作用是微乎其微的，长期摄入过多还会刺激肠胃，影响到体内的新陈代谢加重病情，所以一定要通过，健康的饮食和运动来坚持降血脂，而不是吃洋葱。
　　医生提醒血脂水平较高的人少吃2物
　　（1）高脂肪食物
　　过多的摄入高脂肪食物不能够被及时代谢分解，排出体外过多的脂类物质在血管内堆积不仅会影响血液循环，还会加快动脉粥样硬化的形成，很容易就发生血管堵塞，诱发心脑血管疾病。
　　（2）高胆固醇食物
　　动物内脏也是很多人都爱吃的美味，比如猪肝、猪大肠、牛肚等，虽然好吃，但其中却富含极高的脂肪以及胆固醇类物质。若是长期大量食用这些物质，被人体消化吸收之后，便会进入血液当中，升高血脂水平，加重血液粘稠度。
　　除了饮食，高血脂患者要做好2件事
　　第一，坚持运动
　　坚持运动有助于血脂的消耗，减少体内脂质垃圾的堆积，像是慢跑快走打太极拳这类的就是较好的选择，但是一定要注意选择适合的运动，避免过于剧烈，否则很可能造成血管剧烈收缩，血管堵塞的发生。
　　第二，多喝水
　　我们的血液中水分占了近70以上，这就要求我们每天多喝一点水，加快体内的血液循环，对于调控血脂水平也有一定的帮助，喝水的同时可以加一些营养可以分解乳化血管内壁上的脂质斑块，将斑块分解为较小的颗粒，通过新陈代谢排出体外，减少了血管堵塞的可能性，血管干净通透有弹性，在一定程度上可以避免心脑血管疾病的发生。

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