那是两年前的一天，接近中午时，外婆已经将饭做好，正在炒菜。突然电话响了，原来舅舅有重要事情要外婆出去一下，舅舅正在宿舍门口等她。外婆关掉天然气，立即出去了。我想，何不把天然气打燃，等外婆回来时菜已经熟了，我们就可以直接吃饭了。
　　我来到锅灶前，看了看锅里的菜，决定打燃火继续炒菜。火打燃了，用锅铲炒了几下，肉在锅里吱吱地有了炽烤的声音，而且开始发出喷喷的香味，我知道，炒菜火越大，菜越香。我又把火开得特别大，锅里的肉发出的香味更浓了。
　　如果再烧一个番茄汤，有肉、有汤，吃起来才美呢！我赶紧跑出了家门，去追已经出了门的外婆。我想反正爸爸在书房里，连门也没有关就出去了。
　　买了番茄，我和外婆慢悠悠地回来了。我想，回家把炒的肉铲起来，就可以烧番茄蛋花汤了，然后一家人美美地吃一顿午饭，看看我的手艺，爸爸妈妈肯定会高兴得合不拢嘴的。可是一到家门口，一股难闻的焦味熏得人无法进去，我纳闷：这是怎么回事？
　　爸爸从厨房里出来了，生气地说：今天中午吃铲子，锅里的肉没了！
　　我不知所措地望着爸爸，爸爸说：洋洋，是不是你刚才把火打开的，今天差点惹大祸！
　　爸爸一个劲地数落我，我感到十分委屈，赶紧走到厨房去看，呀，真是吃了一惊，锅里的肉已经变成了一堆黑糊糊的炭。我百思不得其解。
　　原来在我出去找外婆后不久，隔壁正在做饭的罗爷爷嗅到了刺鼻的焦味，他越闻越感到不对劲，仔细检查自己家里并没有什么烧焦呀，头脑聪明的罗爷爷立即跑出来在我家门口大喊，是不是你们家没有关火！
　　正在书房里打字写文章的爸爸听到喊声，也闻到了焦味，他立即跑到厨房里一看，大火正在锅里燃烧，火苗已经舔着天花板了。眼看危险即将发生，他赶紧关了天然气总开关，但是火苗依然疯狂地燃烧着，根本就盖不住，火苗穿过锅底锅边，越燃越旺，火光映红了整个厨房。爸爸立即将排气扇打开，火苗被排出去一部分，他又把锅盖盖在锅上，这才将火扑灭。
　　哎，我呀我，什么时候才能改掉粗心大意的毛病呢？

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