杨修说食之无味弃之可惜的鸡架到底有多好吃？林更新也来安利

　　全民娱乐听我说
　　就像去年全国人民都知道了武汉热干面一样，今年全国人民突然都知道了沈阳鸡架。
　　一个被确诊的沈阳大爷，在他公布出来行程中，出现次数最多的就是鸡架两个字。几乎每天必吃鸡架，作为资深沈阳人，还在他的轨迹中看到了隐藏的鸡架，比如老四季，也是以卖鸡架出名的。
　　他这份行程公布出来，引起了全国各地人们的兴趣，鸡架到底有多好吃？让沈阳人对它这么痴迷？
　　作家廖信忠也忍不住发出灵魂提问鸡架到底有多么好吃？每回沈阳确诊人员行动轨迹里必有鸡架？
　　他说出了除沈阳人以外的所有外地人的疑惑，鸡架早已被杨修定性为食之无味弃之可惜的鸡肋，为什么沈阳人会甘之如饴？它到底是什么样的美味？
　　图注：头条百科资料中的食之无味弃之可惜
　　在廖信忠的微博下面，一直以5G冲浪著称的林更新来评论了，这么跟你说吧，鸡架的灵魂不在于它有多少肉，在于嗦勒。
　　林更新的回答，估计即使是廖信忠也很难完全看明白，看不懂的点就在于嗦勒这两个字。他的评论又引发了新一轮讨论，嗦勒又是什么意思？
　　有人问当然就有人回答，有人说嗦勒吮吸，这样说好像也没毛病，但作为沈阳人就是觉得吮吸差点意思，只能说有些方言一翻译成普通话，就不能表达出原来的味道，很难用一个词代替嗦勒，林更新这个词用得很精髓了。
　　林更新可不是蹭鸡架的热度，他是鸡架重度爱好者之一，他的16年的一篇微博都被网友考古出来，他还在微博中墙裂要求把东北的熏鸡架纳入咱们中华美食的辉煌史册中，对鸡架的爱绝不是盖的。
　　林更新不仅是爱吃、会吃，更会做，经常在深夜放毒，吃货已经是他撕不掉的标签。所以林更新的这枚安利还是很有说服力的。
　　在沈阳鸡架不仅可以熏，还可以烤，可以煮，可以炖，可以拌，还可以炸无论你喜欢什么口味，必有一款适合你。
　　好多人来过沈阳，沈阳的名吃都吃过，比如老边饺子，马家烧麦，甚至西塔大冷面却并没有吃过沈阳的鸡架，因为它就不是什么名菜，也上不了什么大雅之堂。它一般在路边摊，或像老四季面条那样的快餐店里。你可以买回家，就着一瓶老雪（沈阳雪花啤酒），边啃边看电视，也可以在店里点一碗面条，再要上一份拌鸡架，有主食又有菜，一顿十多块钱，吃得很满足。
　　当然最有氛围的就是和几个好朋友，吃过晚饭后，坐在路边摊点几个烤鸡架，再来几瓶啤酒，一起谈天说地。这时候就体会到林更新说的了它的精髓不在于有多少肉，它的肉确实不多，主要也不为了吃肉，也不为吃饱，就是嗦勒着，既不会像大口吃肉那么腻，也不会干喝酒那么寡淡无味一切都那么恰到好处，快乐加倍，友情升温，却不会让你的钱包有负担。
　　有好多人不吃这个不吃那个，除非完全吃素的人，却很少有人能拒绝鸡架。因为说不吃肉的，它的肉几乎可以忽略不计，说不啃骨头的，它又不像猪棒骨那样，需要特别豪迈的吃相才能完成啃骨头的动作，鸡架细细的骨头，女孩子吃起来也可以保持优雅。偶尔咬到骨头之间的脆骨，脆脆的口感让人惊喜。即使吃到一点肉，鸡肉的高蛋白低脂肪也比较没有负罪感，想减脂又不想放弃吃肉快乐的，鸡架也是个很好的选择，解馋又不长肉。
　　连林更新都安利的沈阳鸡架你吃过吗？你喜欢吗？来评论区一起讨论吧！
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