导语
　　中华文化博大精深，汉字的精髓也无法学习的完，除了这些，中国的美食也蕴藏着广阔的天地，其中很多外国人来到中国以后，对中国的美食也是赞不绝口，就连他们一向都觉得脏的一些动物内脏，中国厨师们做的也非常的好吃。
　　中华美食
　　古时候便已经开始有了山珍百味，皇帝御膳时也会动用上百成千的佳肴，这些在中国厨师们的手中都慢慢地流传了下来，时至今日，中国各个省份的美食也都极其具有代表性。
　　就像河南的烩面，山东的大葱蘸酱、东北铁锅炖大鹅等等，除了这些听起来比较正常的美食之外，还有很多种比较奇怪的菜肴，但也让人们垂涎欲滴，这其中就包含了什么溜肥肠、烤猪蹄、羊脑、肝等美味。
　　内脏美食外国人也在夸
　　很多外国不要的一些内脏或者是爪之类的，在中国厨师手中也会变成佳肴，这其中就像是我国最特色的烤猪蹄，软糯又不缺乏嚼劲，虽有骨头，但也都啃得嘎嘎香。猪脚在国外一般都废弃处理，但是到了中国，却成为了一道人人都喜爱的美食，外国人来到中国也指明要去吃它。
　　结语
　　要不怎么说中国文化博大精深，很多外国友人对中国的美食也纷纷赞不绝口，中餐厅在国外也开得风生水起。

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