健身的人都知道吃对于健身效果的重要性，而在健身者的食谱中，肉类可以说占了很大一部分，而奇怪的是，同样是肉，可是健身者们似乎对于猪肉并不怎么感兴趣，只对鸡肉和牛肉感兴趣，而在国内，猪肉又是我们的主要肉食，那是这是怎么回事呢？
　　像现在的健身文化发展越来越多元化，你可以在网络上找到任何你想要了解的健身知识，但是在大部分的健身知识中，你所能够了解到的就是，健身要多吃肉，多吃瘦肉补充蛋白质，而这些健身知识往往首推的就是鸡肉和牛肉，说是健身增肌和减肥减肥，要多吃白肉，像猪肉这种红肉是不能吃的，但是牛肉其实也算红肉的一种，但是并没人说健身为什么不推荐吃猪肉。
　　但是事实上猪肉也是适合健身者食用的，猪肉中的蛋白质成分并不少，而且味道也会比鸡肉好很多，虽然说现在猪肉价格上涨的厉害，可以成为一个健身不吃猪肉的理由，但是很多健身者不吃猪肉的原因并不是这样。
　　一、国外健身文化的影响
　　虽说国内健身的起步并不能算晚，但是现在国内的那套健身体系还是从国外引进过来的，这些的系统的健身训练或者是健身饮食，最开始都是从国外传过来的，很多东西直接从国外的一些健身书中直接翻译过来的，而这也就导致很多东西并不符合国内现实情况。
　　其中也自然包括了健身中的饮食习惯，像在一些欧美国家中，他们那边的饮食文化中，肉类也主要以牛肉为主，其次就是鸡肉，虽然说也有一些国家吃猪肉，但是事实上吃的并不多，更多的是半成品的猪肉，像什么培根和香肠。所以说在他们的健身饮食文化中，猪肉自然不能够算得上是主要肉类，牛肉和鸡肉成为了他们那边的健身者主要的肉类摄取来源。
　　而传到国内之后，很多健身者也会理所当然地认为鸡肉和牛肉会比猪肉要好，但是事实上也并没有相差太多。
　　二、国内猪肉的做法
　　猪肉在我国内的食用历史很长，关于猪肉的做法更是五花八门，八大菜系中都会有关于猪肉的做法，同样中国也是全世界范围内食用猪肉最多的国家，但是尽管如此，国人对于猪肉做菜的印象，往往都是很油腻很肥的印象，毕竟也确实如此，五花肉也确实香。但是对于很多健身者而言，他们会下意识地觉得猪肉的脂肪成分更高，更加油腻，也会下意识的不吃猪肉。

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