小森林冬春篇丨吃货的小憩

　　转眼间，春节假期已在不知不觉中结束，生活节奏将再次变得紧张而规律。
　　过节期间，大鱼大肉没少吃吧？是时候来点清粥小菜，让肠胃休息一下了！
　　鱼腴虽好，莫忘青葵。
　　今天，我来给大家安利一部日式美食剧情电影《小森林冬春篇》。一、世间万物，唯有美食不可辜负
　　女主市子由于在大城市混得不如意，极度渴望心灵得到救赎，便回到了她的老家小森村。
　　小森村是位于日本东北地区的一个小村落，远离城市，交通不便。当地人过着日出而作，日落而息的简单生活。
　　她一个人居住，孤独而自由，自此踏上了美食之旅。
　　纳豆糯米团、冻萝卜、面片汤、腌蕨菜、炸淴芽、节节草
　　纳豆糯米团
　　冻萝卜
　　面片汤
　　腌蕨菜
　　炸淴芽
　　节节草
　　小时候，我最爱做的事，莫过于上山采野菜。现在还记得蕨菜的味道，有点奇怪，有点好吃。
　　经典之作：圣诞蛋糕
　　市子做的蛋糕，内含不少讲究，难以完美复刻。
　　首先，她要用自家种的黑米来制作甜米酒。
　　然后，她在甜米酒中，加入砂糖、油、小麦粉、泡打粉，一并打成紫色的蛋糕糊。
　　紧接着，她又蒸了份南瓜，也弄成糊状。
　　值得注意的是，两种颜色的糊糊切忌掺和在一起，一定要分批次倒入模具中。
　　最后，待蛋糕烤好，用奶油做装饰。
　　市子有两个发小，一个叫吉子，另一个叫裕太。
　　俩人对蛋糕赞不绝口，疯狂打call。
　　故，市子原本冷清的家中，顿时洋溢着欢声笑语。
　　我也是一个爱吃蛋糕的人，尤其偏爱蛋糕上的奶油。
　　可是，经我目测，市子用的是植物奶油。
　　判断依据：植物奶油不含乳脂，故，颜色格外雪白。
　　好心奉劝大家一句，没事少吃植物奶油。
　　为什么？
　　植物奶油中含有大量反式脂肪酸，易引发高血压等心脑血管疾病。同时，也会增加患糖尿病的风险。
　　如果你觉得自己还年轻，身体好着呢，那么有一点，你肯定无法避免，那就是长肉！
　　与动物奶油相比，植物奶油更难被身体代谢掉。天长日久，想想都可怕。二、一饭泯恩仇
　　市子有一个女闺蜜，也就是我们在上文中提到的吉子。
　　某天，吉子和别人闹别扭了，遂来和市子诉苦。
　　通常来说，市子只需要静静听着就好，结果，她禁不住发表了一下自己的看法。
　　吉子听后，顿时炸毛了，说她明明什么都不懂，还净爱说些漂亮话。
　　两人不欢而散。
　　本以为是友尽的节奏，结果，过了几天，吉子率先打破僵局。
　　她把自己做的咖喱，连带着锅，一并端到市子家门口，心怀期待地邀请其品尝。
　　市子连忙点头说好。
　　就这样和好了？！
　　她们俩，一个善于反省，主动求和，另一个则宽容大度，不斤斤计较。
　　万两黄金容易得，知心一个也难求。
　　朋友之间，朝夕相处，难免会有磕磕碰碰。若是珍视这段友情，就别计较太多，有些事，该翻篇的，就翻篇。三、隐忧：人口老龄化
　　某天，村委会召集村民开会，在座的人大都满脸皱纹，白发丛生。
　　年轻人为了生活，早已背井离乡，去城市打拼。
　　而剩下的这些老人，舍不得离开生活了半辈子的家乡，仍然在苦苦坚守、牢牢保护着小森村的生态环境。
　　然而，他们又能支撑多久？
　　说实话，挺悬的。
　　我不由想到了自己身边发生的一件事。
　　每个周末，我都会选择早起，坐公交到附近的菜市场买菜。
　　菜市场中，人头攒动。年轻人很少，去买菜的净是些老年人，佝偻着背，和小商贩们为几毛钱争得面红耳赤。
　　以前我不理解，觉得此举实在丢人。后来，我渐渐明白了，这些丧失了劳动能力的老年人，手头上的钱，花点，就少点。
　　他们心中充满了不安，害怕子女嫌弃、害怕与社会脱节、害怕没钱治病
　　随着人们寿命的延长，要多少退休金，才能维持体面的生活？
　　这值得深思。
　　不管是居于喧嚣的城市，还是身处宁静的乡村，每个人对大自然都有一份属于自己的理解和向往。
　　世界很大，我们很小，是时候停下脚步歇一歇了！
　　就让我们一起去探寻心中的小森林吧。