寻味美食，得之我幸。前几日有幸拜访一位老哥，尝了一份他亲自做的羊肉抓饭。
　　满满的一大盘子，一端上来就闻见一股诱人的饭香，这还是我平生第一次吃羊肉抓饭呢，总要好好记录一下。羊肉抓饭在新疆比较普遍，就像啤酒鸭在冠县一样普遍。
　　若是身在新疆，一定要手抓着吃才有仪式感，而在冠县，用一把勺子就可以解决了。羊肉抓饭的食材主要是由羊肉、大米、胡萝卜、洋葱组成，因为加了孜然，它的味道就更加独特了。
　　赶紧整上一勺子塞进嘴里，会有一种好似在吃烤串的味觉，紧接着再来一大块儿羊肉，肉感又香又软另外再配上一碟小菜，来上二两小酒，真叫人回味无穷！
　　满满的一大盘子，一会儿就给吃干净了，以前还真没吃过这道美食呢，这次让我开了眼界，也舒服了我的胃，可惜大厨已经不开饭店了，想吃到还真不容易。希望老哥以后可以再开展一下业务，哪怕一周只做一次羊肉抓饭，我绝对第一个预定！

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