春天万物生长,人也是一样的,正处于发育的小孩子,春天的时候,长得最快了。所以春天是孩子长个黄金期,一定补充丰富的营养,提供孩子生长发育。今天我推荐这四道高钙菜,好消化易吸收。 《虾滑汤》 【做法】【配料】裙带菜、虾滑、蒜、姜、盐、味精。 步骤1 裙带菜泡发,再切点姜蒜备用。步骤2 起锅烧油,放入姜蒜爆香,再倒入水烧开,加 入裙带菜,挤入虾滑煮熟。 步骤3 最后加盐和味精调味,就可以关火出锅了。 《海蛎煎蛋》 【配料】海蛎子、鸡蛋、红薯淀粉、盐、葱 花。 【做法】 步骤1 海蛎子清洗干净了,沥干水分,打入2个鸡蛋,加点红薯淀粉、葱花和盐搅拌均匀。 步骤2 起锅烧油,倒入鸡蛋液,小火煎2分钟,再翻个面,继续煎2分钟,煎熟就可以出锅了。 【莴笋炒肉】 【配料】莴笋、猪肉、蒜、盐、味精。【做法】 步骤1 莴笋去皮切片,然后下锅焯水,焯水煮2分钟捞出备用,再切点猪肉和蒜片备用。 步骤2 起锅烧油,加蒜片和猪肉翻炒,莴笋翻炒片刻,加盐和味精调味,翻炒均匀就可以出锅 了。 【虾皮炒白菜】 【配料】白菜、虾皮、蒜、盐。【做法】 步骤1 白菜洗干净切段。起锅烧油,放入蒜末和虾皮翻炒出香味,再加白菜一起翻炒。 步骤2 接着加盐和味精调味,翻炒均匀就可以出锅了。