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别不信,秋天这些水果煮着吃营养翻10倍

11月27日 满月族投稿
  古有春祭日,秋祭月之说,秋分曾是传统的祭月节。可见秋分在古代也是一个关注度很高的节气。另外秋分之后,我国大部分地区气候由热转凉了,昼夜温差渐大,正式进入一场秋雨一场寒的模式。
  秋季天气渐凉,我们有些人体弱过度不好就容易生病。因此秋天要坚持锻炼,提高抗病能力;饮食上要以润燥益肺的食物为主。
  部分人开始感觉自己皮肤有点干燥,喉咙隐隐不适,眼睛干涩生命守护君为大家推荐几款适合大家在秋季饮用的水果汤。雪梨无花果鹌鹑汤
  材料:鸭梨12个、无花果6个、鹌鹑2个、猪瘦肉150克、生姜3片。
  做法:
  1、鸭梨去皮去芯、切块,备用。
  2、鹌鹑整只洗净,猪瘦肉洗干净,切块备用。
  3、将材料放炖盅内,注入开水。
  4、加盖隔水炖约2。5个小时,吃的时候下盐。
  此量可供34人饮用。
  功效:梨是润燥的佳品,对于秋燥有皮肤骚扰、口鼻干燥,干咳或喉咙不适者很适合。无花果能缓解咽喉肿痛,清热润肠,缓解眼部疲劳和消除眼袋。鹌鹑有清热解毒和通便止血的功效,入秋吃鹌鹑可以对身体有滋补作用,能提升人体免疫力和抗病能力。银耳莲子苹果瘦肉汤
  材料:瘦肉200克,雪耳半朵,苹果12个,鲜莲子15颗,枸杞一小把,红枣5个。
  做法:
  1、把雪耳放入清水中浸泡发,洗干净,撕小块,把苹果去核切块。
  2、把猪肉洗干净,切块,莲子和枸杞洗干净,莲子去外皮和芯备用。
  3、把猪肉和雪耳放入锅里,加水大火煮开,再用小火煮一小时。
  4、放入莲子继续煮二十分钟,然后放入苹果煮至熟,再放入枸杞煮10分钟,然后加盐调味即可。
  功效:苹果有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒功效。银耳有补脾益气和胃、养阴润燥的作用。此汤具有补脾益气、养颜润燥、生津除烦的功效。其性味温和,味道甘润可口,老少咸宜,尤其适合气血不足、皮肤干燥、口鼻干痒、咳嗽不止人群食用。另外,经期及产后妇女也可常饮用。姜枣山楂苹果汤
  材料:苹果2个,大枣2颗,山楂6颗,生姜10克,枸杞10克,红糖1勺,水800毫升。
  做法:
  1、山楂洗净去果核蒂,生姜洗净切片。
  2、大枣洗净去核,苹果洗净切片。
  3、将水和山楂大枣放入锅中,煮沸。加入苹果,煮10分钟。
  4、再加入姜片,枸杞,红糖,煮15分钟。熄火,趁热食用。
  功效:山楂能促进消化液的分泌,增进食欲,帮助消化,现代药理学研究发现,山楂还有降低血清胆固醇,降低血压,利尿,镇静等作用。但是脾胃虚弱的人少吃山楂。山楂和苹果搭配有清凉解渴,生津除热,抗癌防癌,开胃消食,活血化瘀的功效。
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