大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。本款美食适合3周岁以上的孩子品尝。
　　面食在我们的日常生活中应该是非常不错的主食美味。
　　虽然笔者是一个南方人，平时的主食基本是大米，但对于一个美食爱好者而言，自己对于北方的面食却有着浓厚的兴趣。
　　就拿生活中最常见的面条来说，虽然现在超市中的挂面以及现擀的面条非常方便的就能买到，但自己有时也会尝试一些简单面条的烹饪，毕竟技多不压身嘛。
　　而对于笔者今天分享的这款油泼剪刀面来说，应该算是面条之中烹饪方法相对简单的存在。
　　而且家中的孩子对于这款鲜香微辣，软嫩好吃的剪刀面特别喜欢。
　　如果您对今天这款美文也有一定兴趣的话，不妨来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。
　　【美食名称】：油泼剪刀面。
　　【准备原料】：高筋面粉180克，低筋面粉30克，辣椒面两克，香菜碎少许，蒜末适量，熟白芝麻5克。
　　【辅料准备】：蚝油，生抽，香醋，白糖，香油，盐，鸡精即可。
　　第一步：首先我们准备一个稍微大点的碗，把准备好的高筋面粉，低筋面粉倒入碗中，加入两克食用盐均匀搅拌，然后分次少量的加入35度的温水，搅拌成絮状之后，揉捏成像下面这张图一样的紧致光滑的面团。
　　第二步：而后准备一锅350ml的沸水，按照下面这张图的操作，左手拿面团，右手拿剪刀，用剪刀剪出面条，直接落入锅内。
　　第三步：然后开大火煮沸三分半钟后，加入45ml的冷水，再次煮沸后捞入凉水中，过凉控干。
　　第四步：之后我们准备一个稍微大点的碗，把剪刀面铺在碗底，然后加入准备好的蒜末和辣椒面，用15ml八成油温的滚油浇淋后均匀搅拌；而后加入一勺生抽，一勺蚝油，一勺香醋，半毫升香油，三克白砂糖，一克的盐和鸡精，准备好的白芝麻和香菜碎，均匀翻拌即可食用。
　　相对于今天这款简单的面食来说，即便是对于大人而言，那也是非常有吸引力的。
　　如果您对今天这块美味也非常感兴趣的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。
　　那么今天的育儿美食就分享到这里，如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识，不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你非常详细地解惑答疑。本文由杨爸的育儿经个人原创，欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦，我们明天不见不散。

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