我已经是十二岁的大孩子了，可老爸老妈说我不会干着干那的，是我一点自信心都没有。于是呢，我准备向他们证明我能行。
　　那天早晨，我醒来后，见妈妈去市场买菜了，爸爸还在呼呼睡大觉，我便蹑手蹑脚的起床走进厨房，关上门，我要准备自己悄悄动手烧一道真正的菜。
　　我先把平时观察到妈妈煎蛋的全部过程，从头到尾，认认真真，一丝不拘得在心里打了草稿，然后点燃煤气，把油倒进锅里，等待油烟升起，我把鸡蛋磕开，放了进去。鸡蛋还吱吱吱的叫着，透明的蛋清突然间变成了乳白色，向被风吹起来的泡泡一样鼓了起来，环绕在黄玉般的蛋黄周围，好似一圈美丽的花边。看着看着，忽然想起来，还没有放酱油，变手忙脚乱的在厨房里面找。鸡蛋终于煎好了，金灿灿香喷喷的。我想尝尝，但很快打消了这个念头，因为这些是要给爸爸妈妈的。
　　吃早饭了，我忍不住心里的得意劲儿，直朝爸爸妈妈发笑。
　　爸爸说：今天这小姑娘怎么了，一直笑。
　　我大声地说：今天我做了一道菜煎鸡蛋。
　　妈妈连声说：快拿出来看看，让我们尝尝。一盘亮油油的鸡蛋被端上餐桌。爸爸夹了一块就往嘴里送。味道怎么样这三个字我还没说出口爸爸就叫起来：这蛋什么时候煎的啊，好像馊了。妈妈用鼻子闻闻说：你没放酱油？
　　放了还是那瓶鲜的呢。我被爸爸妈妈问呆了。
　　妈妈听了直小说：你这个傻丫头，那是醋。
　　我愣了，鼻子不由自主的酸起来，眼泪也掉了下来。爸爸见了，说：醋是好东西，医生常说醋治百病。
　　妈妈也在一旁安慰我：虽然你把醋和酱油搞错了，但那几个蛋煎的真的挺不错。
　　听他们这么一说，我又高兴起来，心想：虽然第一次煎蛋就出错，但是他们的安慰使我有了自信心，今后我一定再接再厉。
　　一年级：水晶青柠

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