秋季应肺,燥气当令。 中医学认为,燥为秋季六节气的主气,称为秋燥,其气清肃,其性干燥。 燥邪伤人,易耗伤津液,所谓燥胜则干,津液既耗,必现一派燥象。 肺主气,司呼吸,开窍于鼻,外合皮毛,于季节为秋。肺为娇脏,喜润恶燥,易受外来邪气的侵袭,尤其是秋令时节之燥邪。燥易伤肺,容易发生咳嗽或干咳无痰、口干舌燥等症。秋季对应腑之大肠,肺津伤则见口干、舌燥、咽痛、目涩、鼻衄、干咳少痰、皮肤粗糙、大便干结等症状。 所以秋令时节应注意滋养肺脏,防止秋燥伤肺,使肺气得清,呼吸平和。为了应付秋季之燥,养阴润燥之法则势在必行。 叶天士《外感温热篇》:救阴不在血,而在津与汗。滋阴润燥,主要在津液的补充与输布、贮藏上。 什么是津液? 津液是人体内一切正常水液的总称,如唾液、胃液、肠液、关节液等,习惯上也包括人体代谢产物中的尿、汗、泪等。 也有人提出,广义上的津液应该也包括血液在内。 津液以水分为主体,含有大量的营养物质,津液是构成人体和维持生命活动的基本物质之一。 津液的作用 (1)滋润濡养 津液以水为主体,富含多种营养物质,具有很强的滋养功能。 分布于体表的津液,能滋润皮肤,温养肌肉,使肌肉丰润,毛发光泽; 体内的津液,能滋养脏腑,维持各脏腑的正常功能; 注入孔窍的津液,使口、眼、鼻等九窍滋润; 流入关节的津液,能温利关节;渗入骨髓的津液,能充养骨髓和脑髓。 (2)化生血液 津液经孙络渗入血脉之中,成为化生血液的基本成分之一。 (3)调节阴阳 津液属于阴精的一部分,它的盛衰关系到脏腑之阴正常与否。 水谷入于口,输于肠胃,其液别为五,天寒衣薄则为溺与气,天热衣厚则为汗(《灵枢。五癃津液别》),由此来调节机体的阴阳平衡。 (4)排泄废物 津液在其自身的代谢过程中,能把机体的代谢产物通过汗、尿等方式不断地排出体外,使机体各脏腑的气化活动正常。若这一作用受到损害和发生障碍,就会使代谢产物潴留于体内,而产生痰、饮、水、湿等多种病理变化。津液的生成 津液的生成主要是脾、胃、小肠和大肠,分解、消化吸收食物营养和水液的过程。 胃主受纳,腐熟水谷,依赖脾的运化功能,吸收水分和精华。胃腐熟水谷后传导于小肠,小肠泌别清浊,吸收食物中大部分的精微和水分,形成乳糜,再由五脏和三焦共同合作,将营养输布到全身。 所以在很多治疗燥证的病案中都用到益气健脾法。 津液的布输 主要依靠肾气的蒸腾气化,肺气的宣降布输,脾气的运化升降,三焦阳气的温煦和流通。另外也需肝之疏泄,心之注脉等协同作用,才能生化运行不息。 另外津液的贮藏主要是肾精的生成和髓液的生成。所以保护肾精是保持人体津液充足的重要因素。 津液如何补充 津液从饮食当中补充进去,还需要人体能够正常的吸收、输布、储存和排泄,才能发挥它真正的作用。 综观津液的生成、输布、储存和排泄过程,其中以肺、脾、肾三脏的综合调节为首要。可以有针对性的进行调护。 调护当然首选我们的中医小儿推拿,进行有针对性的整体调理。 中医自始至终都强调整体观的重要性,人与环境天人合一,人更是一个有机的整体,如何进行有效的调理,需要临床整体辨证;并且所有的调理都应该因时制宜,它在不同时期的发展变化是不同的 所以很难给出一个适用于所有人的配穴组方或推拿方法,最好还是请专业的儿推师来操作。 除了推拿调理,我们日常还可以选用一些食疗的方法,来进行津液的补充。 补充津液食疗方 (1)温水和热茶 中国人历来主张喝温水和热茶,除了卫生消毒灭菌的原因之外,相较喝冰水,喝热水不仅不会消耗肠胃能量,还能补充热量,一方面补充水分,另一方面可促进体液代谢循环,快速促进津液的生成、输布,喝完头面体表轻发汗的过程还可以发散燥热。 喝水的方法也有讲究,不渴不喝,喝必热饮,饮则三口,是为有品。不是穷讲究,这么喝水才能快速转化为津液。 (2)大米汤 大米汤健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴。 少量大米,一般用粳米(米粒偏短、圆者,如东北大米),多加点水,熬成喝汤。 (3)银耳百合粥 水发银耳20克、粳米20克、百合20克、薏苡仁20克、大枣20克,洗净,同放入锅中,加水适量,熬成粥即可。 (4)四物乌鸡汤 乌骨鸡半只、熟地15克、当归10克、白芍10克、川芎5克、生姜3片,加水适量炖熟,再加入葱白数段后食用。 其他如蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、花生、菠菜、萝卜、橄榄、梨、甘蔗等,都是滋阴润燥、滋补润肺很好的选择。 还是要再提一句 津液的补充通过饮食入胃以后,还需要脏腑吸收、生成人体可用的津液,并且需要正常的输布与代谢。所以脏腑调和,机体功能平衡才是根本,否则单纯大量的吃喝进去,可能反而造成身体的负担。 秋高气爽,祝大家身体滋润又健康,心情美美!