秦皇岛，又称秦，是港口城市，河北省地级市，北方最大的粮油加工基地，中国第一批沿海开放城市。它是东北和华北两个主要经济区的交汇处。秦皇岛港是世界第一大能源输出港，有国民经济晴雨表之称。
　　秦皇岛还是吃货的天堂，好吃的数不胜数，今天我们就来介绍一下秦皇岛当地的那些美食吧。
　　麻酱烧饼
　　麻酱烧饼，是秦皇岛当地的一道常见面点，麻酱烧饼含有多种维生素及微量元素，特别适合三高人群食用。上学的时候，早上妈妈总是买上一份咸豆腐脑和2个麻酱烧饼当作我的早餐，真是满满的童年回忆啊。
　　营养价值：芝麻种子可以预防皮肤发炎，养血护肤、维护头发健康、烧饼能延缓衰老、增加皮肤弹性、润肠通道。
　　粉鸽子
　　粉鸽子，在当地叫鸽子。是河北省秦皇岛市的一种特色美食，在秦皇岛十分普遍。可以做春卷，千子等传统美食，也可以焦熘、滑熘，十分美味，
　　历史渊源：相传慈禧太后吃过各种菜肴。一次，她在用膳的时候，太监送来膳食，慈禧说：搁这。由于慈禧是满人，太监听成了鸽子，后来就有谄媚之人将这道菜的名字改成了鸽子流传至今。
　　四条包子
　　四条包子铺起源于1958年，是秦皇岛的一道当地传统名点，也是来秦皇岛必吃秦皇岛特色美食，它的造型美观、口味独特、入口肥而不腻。深受广大旅游人士的喜爱，四条包子铺曾获河北名吃金鼎奖十佳名吃等荣誉。
　　历史故事：相传明代将军戚继光率领士兵镇守山海关。北部粗粮多，士兵们不适应当地的习惯。有人就用饽椤叶制成饽椤饼，改善了士兵们的伙食。
　　杨肠子
　　杨肠子是当地一种非常具有特色的美食，它历史悠久，入口香醇，这样的火腿肠是一位名美食老艺人制作的，随着时间的推移，人们就给这位老艺人取了个外号叫杨肠子，他创作的那种火腿美食也被叫做杨肠子。
　　营养价值：具有润燥，补虚，止渴，止血的功效。可用缓解虚弱，口渴，痔疮，便血，便秘等症状。
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