疏肝解郁之良药柴胡

　　春季为肝经所主季节，肝在志为怒，人更容易产生心烦易怒的情绪。今天带大家认识一味疏肝解郁的良药柴胡。
　　说起柴胡，吃过中药的朋友应该都不会太陌生，因为柴胡在临床中是一味使用率非常高的药物。
　　小柴胡汤也是一个千古名方，市面上也有很多运用该方化裁加减后制成的中成药，用来治疗感冒，而柴胡在里面便是最重要的药物之一。柴胡的故事
　　柴胡名称的由来有个民间传说。
　　从前，一地主家有两个长工，一姓柴，一姓胡。有一天姓胡的病了，一会发热，一会发冷。地主看到姓胡的不能干活，于是把姓胡的赶走。姓柴的有一种唇亡齿寒的感觉，自己也和姓胡的一道离去。
　　他们无依无靠，无奈走到了一山中，由于生病的原因，姓胡的躺在地上走不动了。姓柴的去找吃的。姓胡的肚子饿了，无意中拔了身边的一种叶似竹叶子的草的根入口咀嚼，不久感到身体轻松些了，待姓柴的回来，便以实告。
　　姓柴的认为此草肯定有治病效能，于是再拔一些让胡食之，胡居然好了。他们为了表示兄弟之间的深厚情谊，于是将这种草药称为柴胡。柴胡的功效
　　柴胡入药不仅仅是用于治疗感冒，它功效丰富，自古以来就是医家们爱用的一味药材，接下来就看看它的具体功效吧。
　　解表退热，用于表证发热：柴胡味辛能散，既能退热，又能祛除在肌表的邪气，所以可以用来治疗外感表证。外感表证中，无论是风寒还是风热感冒都有可能出现发热的情况，如果不及时退热还会导致更严重的后果。而柴胡就有很好的解表退热功效，能够改善高热还能去除邪气，所以对于感冒发热有很好的治疗效果。
　　疏肝解郁，用于肝气郁滞：中医认为，肝能疏泄，对于调节情志有至关重要的作用。如果肝气郁滞不能正常疏泄，往往就会出现情志的问题，如情志抑郁或者急躁易怒等。而柴胡就有很好的疏肝解郁的功效，能够帮助调畅气机，恢复肝正常的生理功能，所以对于肝气郁滞证有很好的效果。
　　升举阳气，用于中气下陷：在中医认识中，胃下垂、子宫下垂、久泄脱肛等症状，多是由于脾胃气虚日久，不能支持脏器在该有的位置而发生了脱垂，即中气下陷。柴胡则能够升举阳气，帮助恢复脏器的脱垂，可以改善这种中气下陷的症候。柴胡食疗
　　柴胡茶
　　制法：柴胡10g、绿茶3g，用300ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
　　功效：疏肝、升阳，和解表里；解热，镇静，镇痛，降压。
　　柴胡粥
　　制法：柴胡10克、大米100克、白糖适量。将柴胡择净，放入锅中，加清水适量，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮1、2沸即成，每日12剂，连续35天。
　　功效：有和解退热，疏肝解郁，升举阳气的功效。
　　禁忌：肝阳上亢，肝风内动，阴虚火旺及气机上逆者忌用或慎用柴胡。大叶柴胡的干燥根茎，表面密生环节，有毒，不可当柴胡用。