随着生活水平的提高，越来越多的人处于亚健康状态，其中，高血脂是常见的疾病之一。高血脂与饮食习惯、生活习惯等息息相关，要想要回到理想的健康指数，就要管住嘴，少吃饱和脂肪，多吃植物固醇。
　　减少饱和脂肪的摄入
　　摄入食物中过量的饱和脂肪，会使体内胆固醇、甘油三酯水平提高，增加心血管疾病的风险。在这里，我建议用植物油替代动物油，平日少吃油炸食品、少吃肥肉，多吃鸡肉、鱼肉这类优质肉类，富含蛋白质。除此之外，含糖量高的食物，例如蛋糕、甜甜圈等，吃多了也会使甘油三酯水平升高。
　　多吃植物固醇
　　调查发现，植物固醇广泛存在于高等植物。临床试验发现，植物固醇可以有效地阻断人体肠道对胆固醇吸收，从而达到控制血脂的效果。因此建议高血脂的人群食用植物油，常见的植物油如亚麻籽油、粟米油、橄榄油、花生油等就含有较多的植物固醇。
　　除了管住嘴，规律且适量的运动可以消耗热量，提高蛋白酶的活性，达到控制血脂的目的。
　　降血脂是一个长期治疗的过程，需要患者保持耐心，才能达到理想效果。

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