孩子说想吃葡萄了，这个季节的葡萄会好吃吗？问了一下价钱13块钱一斤，买了一大串，看着很漂亮，颗粒很大很饱满，颜色也紫的很正宗，就是这味道，果然没有让我失望，跟预想的一样，一点都不好吃，差点把牙酸掉，完完全全的酸，一点甜味都没有，13块钱一斤的葡萄都这么酸吗，看来只能对它进行回炉改造。
　　想了对它进行改造的N种方法，最后决定做成多肉葡萄，虽然过程有点繁琐，但每个过程的做法都很简单，把这些过程组装在一起，好喝的多肉葡萄就做好了。
　　这个夏天想喝冷饮不用买了，教大家做喜茶同款多肉葡萄，酸甜冰凉太好喝了，喜欢多肉葡萄的朋友们一起跟我看看它的做法吧！
　　多肉葡萄
　　【葡萄汁所需食材】水590g，白砂糖36g，葡萄皮适量。
　　【茶底所需食材】白桃乌龙茶1包，热水120g。乌龙茶可以换成其他的茶。
　　【糖浆所需食材】白砂糖40g，水30g。
　　【奶盖所需食材】奶油奶酪40g，牛奶30g，糖8g，盐一点点。因为家里没有淡奶油了，做了个低配版的芝士奶盖，如果有淡奶油就做个高配的芝士奶盖。这些食材的量只够做一个奶盖的。
　　另外准备适量的冰块，葡萄果肉。
　　1、把葡萄皮和果肉分离，分别放到碗里。
　　2、取一部分果肉，用工具捣烂，铺在杯子底部。
　　3、锅中放入做葡萄汁所需的食材，煮5分钟左右。
　　4、把葡萄皮过滤掉，只留葡萄汁的部分。
　　5、在乌龙茶里放入热水，泡10分钟左右。
　　6、锅中放入糖浆所需的食材，熬成浅黄色。
　　7、在破壁机中依次倒入葡萄汁、乌龙茶、糖浆，放入冰块、葡萄果肉，选择果蔬功能将有食材打烂。（要等葡萄汁、乌龙茶和糖浆都冷却后再往破壁机里倒）
　　8、把做好的汁倒入杯子里。
　　9、奶油奶酪提前软化成膏状，加入牛奶、白糖和盐，打发均匀后放到葡萄汁表面。
　　酸酸的葡萄做成多肉葡萄冷饮还真是挺好喝的，不放奶盖的喝起来比较清爽，味道偏酸，放了奶盖的喝起来比较浓郁，味道是酸甜的。自己做的和商业做出来的在口感上肯定会有些差异，这个家庭版的多肉葡萄我个人觉得挺好喝的。
　　多肉葡萄的做法就跟大家分享到这里了，大家喝过哪些好喝的冷饮呢，有什么想喝的呢，欢迎在评论区留言，一起分享，我们下个美食见！
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