健康Tips丨第13期吃剩饭剩菜会致癌吗？为什么吃西瓜容易长

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　　每次7个日常生活中的小知识，
　　帮助您和家人更健康地生活。
　　吃剩饭剩菜会致癌吗？
　　想美白，怎么做效果最好？
　　想知道答案吗？快往下看吧！
　　1、吃剩饭剩菜会致癌吗？
　　说剩饭剩菜致癌主要是指产生的亚硝酸盐有致癌性，隔夜菜中亚硝酸盐产生量与食物种类以及存放条件有关，比如绿叶蔬菜在存放过程中产生的亚硝酸盐比肉类蔬菜要多，被翻动过的菜品比未翻动过的菜品在存放过程中产生的亚硝酸盐要多。
　　一般来说，剩饭剩菜中产生的亚硝酸盐不足以使人产生中毒反应甚至致癌。所以偶尔吃剩饭剩菜对健康影响不大，但要记得吃前充分加热。
　　2、为什么吃西瓜容易长胖？
　　西瓜本身的热量和含糖量都不高，在水果中也属于低糖低热量。
　　吃西瓜容易发胖的原因有两个：
　　一是吃西瓜不注意控制量，一个小西瓜差不多就有3公斤重量，有的人抱着整个西瓜吃，相当于吃了两碗米饭。
　　第二个原因是西瓜的升糖指数72比较高，食用后血糖快速上升，吃饱之后很快会饿，容易吃其他的东西来充饥，不知不觉吃的热量就超标了。
　　3、想美白，怎么做效果最好？
　　维生素C是天然助美白的成分，可作为抗氧化剂去除黑色素。
　　人体自身无法合成维生素C，所以我们需要从日常饮食中摄取，并且需要不断摄取。
　　蔬果是日常获取维生素C的最佳途径。在水果中，红枣、猕猴桃、番石榴的维C含量比较高，蔬菜则是红辣椒、芥蓝、西兰花等。
　　保证餐餐有蔬菜，日日有水果，补充维C，美白皮肤没有那么难。
　　4、女性运动多了会不会长肌肉而不减肥？
　　女性想练出肌肉比男性要困难的多，这主要是因为激素的问题。做有氧运动，根本不用担心会长肌肉，不要给自己的减肥凭空设置障碍。
　　即使是大量运动，也只会让肌肉更加紧实，这对于体型的美观改变是有帮助的。
　　有人觉得跑步会让小腿变粗，实际不会的，记得跑完后拉伸一下。想健康地减肥，运动是必须的，练起来吧
　　5、有甜味的无糖饮料到底安全吗？
　　无糖饮料一般添加代糖来代替蔗糖等糖分，所以能够做到无糖也甜。
　　代糖在剂量符合国家要求标准的情况下，目前没有证据表明会对人体产生危害，所以市面上正规品牌的无糖饮料是可以放心喝的。
　　但要注意的是，无糖饮料不要无节制地喝，因为会让你对甜味产生依赖。
　　无糖饮料比较适合喜吃甜食人群的含糖饮料替代品，也适合在减肥期间馋嘴饮用，不过，最健康的饮品还是水，无糖饮料虽好，也不要天天大量喝。
　　6、鸡翅尖的激素非常多？到底能不能吃？
　　很多人担心现在的鸡都是速成鸡，从小鸡到成鸡只需要很短的时间，会存在激素超标并残留的问题，这样的担心是有道理的。
　　但是，安全吃鸡是没有问题的，需要做到两点：一是买正规渠道的鸡肉，二是不要天天吃鸡，每周吃两三次即可。
　　7、鸡屁股能不能吃？
　　鸡屁股上有两个腺体，尾脂腺和腔上囊，是不可以吃的。
　　不过，买到的正规渠道鸡，这两个腺体都已经被去除过了，可以放心吃。
　　如果是自己宰活鸡吃，就不要吃鸡屁股了，除非你会去除这两个腺体。