1、早餐安排
　　早餐时间安排：早餐不能吃得太早。老年人早餐时间最好安排在早上七、八点，因为人的消化系统一般在早上七、八点睡醒。所以，如果你早餐吃得太早，它会干扰胃肠道休息，就像你睡得正香突然拉你起来吃饭一样的道理。这样会给胃肠道增加负担。
　　早餐可以吃：
　　包子、馒头、馄饨、肉末、冬笋；炒生菜、豆腐干、胡萝卜和蘑菇；燕麦粥、火腿丝、胡萝卜；泡菜、白菜、黄瓜、辣椒等；银杏饼：糯米、粳米、银杏、核桃、葡萄干。
　　2、午餐安排
　　午餐，应该吃一些蛋白质和胆碱含量高的肉、鱼、禽蛋和大豆制品。这种食物中的高蛋白质可以让人保持思维敏捷，在人的理解和记忆中起到重要的作用。
　　建议多吃瘦肉、新鲜水果或果汁等低脂食品，并保证一定量的牛奶、豆浆或鸡蛋等优质蛋白质，使人反应灵活，思维敏捷。
　　午餐不应该以碳水化合物为主。例如，吃米饭、面条、面包和富含糖和淀粉的甜点会让人感到疲劳，难以集中精力工作。
　　3、晚餐安排
　　老年人吃饭时应多吃含色氨酸的食物。在所有色氨酸食物中，小米中的色氨酸含量最丰富。
　　因此，在晚餐主食中添加小米应该是一个好主意，这有助于增加进入大脑的色氨酸的数量。除了小米，南瓜仁、豆腐、豆腐皮、虾、紫菜和黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也很高。
　　一日三餐最好按时吃，不要提前也不要过迟，在身体适合的时候吃饭，也会让身体达到平衡状态，保持身体的合理健康。

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