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掉肉最快的4种主食,红薯在内,想要好身材,请多端上餐桌

1月25日 辞凤阙投稿
  很多女性朋友在减肥期间不敢食用主食,认为馒头、米饭、面条等主食碳水含量太高,容易导致脂肪囤积,从而导致肥胖,馒头、米饭、面条等主食的碳水含量相对较高,但是也不能完全切掉碳水的摄入,适当地补充碳水有助于身体加快燃脂,因此我们可以选择一些升糖指数较低的慢性碳水主食,既能满足每日碳水需求还有助于减脂,而慢性碳水主要指的是粗粮,由于粗粮具有较强的饱腹感,而且富含膳食纤维、矿物质、维生素,既能满足营养,消化时间又长,热量更低,非常利于减肥期间食用。
  将以下这些粗粮当作主食,根据自身的情况选择替换部分米饭、馒头等主食,建议1:1,是比较有利于减肥瘦身的。
  薯类
  包括马铃薯以及红薯在内的薯类食物非常适合替代主食食用,中国居民膳食指南建议每天摄入50100克薯类,将每天摄入的主食替换掉100克的薯类,就能至少减少30的热量摄入。而且薯类食物饱腹感强,所含的膳食纤维、胡萝卜素、维生素C以及钾等营养元素也都是米饭所不能比拟的。
  最好的吃法是蒸或煮,当作主食食用,如果炒成菜或是油炸就起不到减脂的效果了。
  山药
  山药的热量只有57大卡,不到米饭的一半,升糖指数也更低,碳水占比也更低,但蛋白质以及的矿物质则更丰富,因此可以完全作为主食替代米饭馒头,如果完全作为主食,一餐中食用两个拳头分量的山药就够了,如果部分替代主食,那么则减半,再加上小半碗米饭。
  而且山药中含有大量的膳食纤维,这些纤维素遇水膨胀,能增加饱腹感,同时又能促进肠道蠕动,加快新陈代谢,预防便秘。
  小米粥
  小米粥的热量仅为46大卡,而且B族维生素含量丰富,其中维生素B1的含量位居粮食之首,相比于大米粥淀粉含量少,更容易消化,可以用小米粥替换大米粥当作主食食用。
  但是需要注意的是因为小米的蛋白质营养价值不如大米,因此不能完全以小米当作主食,应注意搭配其他蛋白质丰富的食物食用,也可以在小米粥中加入山药、南瓜、薯类等。
  南瓜
  南瓜的热量仅为23大卡,只有米饭的15,是分享的食物中热量最低的,而且南瓜同样属于高纤维食物,饱腹感较强,可以直接蒸着吃,也可以熬南瓜粥,部分替代主食或完全当作主食都可以。
  最后:
  主食的选择以及搭配很重要,摄入的量同样重要,虽然各种杂粮粗粮饱腹感更好,升糖速度更慢,但是他们也富含碳水化合物,如果摄入过量同样也容易转化成脂肪,因此需要注意。
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