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中药煎煮时间并不是越久越好

10月22日 小米粒投稿
  汤剂是指将药物用煎煮或者浸泡后去渣取汁的方法制成的液体剂型。汤剂是药物剂型之一,也称作汤液。汤剂吸收快,能迅速发挥药效。汤剂也是最适应中医的辩证施治,可以随症状进行加减,所以临床上使用最广泛。
  中药煎煮是将中药中的有效成分不断释放、溶解的过程,当煎煮到中药本身与汤药中的有效成分浓度平衡时,药物中有效成分的扩散就会停止。这是再继续煎煮,想要达到又浓又少,不仅药物中的有效成分不会再释放,并且还有可能会使非有效成分不断的溶出,会使得药液中的有效成分因蒸发而减少,甚至在长时间的高温中被破坏,降低药效,反而会适得其反。
  长时间的煎煮或导致药液浓度过高,过于浓缩的药汁会加重苦味,服药后容易产生恶心、呕吐等副作用。所以想要发挥中药真正的疗效,一定要在医生的指导下进行煎煮,大多数情况下汤剂都是两煎为宜,汤药煎煮好后应趁热过滤残渣,榨干药渣,尽量减少药渣中煎液的残留量。
  所以中药的煎煮时间更应该谨遵医嘱,煎煮的时间要根据药物种类和疾病的性质而定,并不是煎煮时间越久药效越好,这样药材才能发挥应有的功效,治疗效果更好。
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