五年级包饺子日记500字

　　我以前总以为包饺子是一件简单的劳动的事，可是今天我包了饺子之后，再也不这么认为了。以下是小编整理的五年级包饺子日记500字，让我们一起看看包饺子有什么乐趣吧。篇一：五年级包饺子日记500字
　　除夕夜到了，家家户户都要包饺子，我们家当然也不例外。
　　要说我们家包饺子包的最好的人，那就是我的妈妈了！妈妈包的饺子不仅样子很好看，味道也很不错。
　　今年包饺子，我也参加了。妈妈把包饺子的步骤详细地给我讲解了一遍，又给我示范了一下。在示范的过程中，妈妈还告诉我要注意的地方。我心想：原来，包饺子这么简单呀！
　　其实，看起来容易做起来难！
　　开始包饺子了，我按照妈妈的步骤，先拿出一小块面，用手压一压，然后用擀面杖擀圆，可我怎么擀也擀不圆，害妈妈还要重新擀。妈妈干脆让我包饺子。我拿勺子弄了半勺馅儿，放到饺子皮上，把饺子皮对折捏紧，不让馅儿露出来。刚开始我老是包不好，怎么捏也捏不紧，后来包了三四个才包好了。饺子包完后，妈妈去煮饺子了。不一会儿，四碗香喷喷的饺子出锅了，我吃着自己包的饺子，心里热乎乎的。
　　通过这次包饺子，我学到了：做任何事情都要有耐心。篇二：五年级包饺子日记500字
　　下午，我们一家人开始为晚上的饺子大餐做准备。首先在一个大碗中倒入面粉，然后加上适量的水，等面团成型后，妈妈便用手揉起面来，我好奇地问妈妈：妈妈，什么时候面就算揉好了呢？妈妈思索了一会，说：做到‘三光一干’就可以啦。
　　什么是‘三光一干’啊？
　　三光指面光、粉光、手光，一干指面干。面光，就是面团的表面光滑，粉光，就是指面团已经把上面粘着的面粉吸收了。手光指面团不会再粘手了。面干，就是水分已经和面粉融为一体，面不再湿湿的了。
　　哦！我恍然大悟，那现在揉好了吗？妈妈自信的说：好啦！我迫不及待地说：那我们下一步应该干什么呢？切碎猪肉。我跃跃欲试，央求妈妈把这项工作交给我做，妈妈满口答应，拿出一块饭碗大的猪肉，递给我一把菜刀，我使出浑身解数，把猪肉剁的细细的，可我的手已经酸的不行不行的了。看来这也是件体力活，我坚持着，肉馅总算达到了要求。
　　开始包饺子了，我拿起妈妈擀好了面皮圆圆的，放在手掌里像一张纸，小心翼翼地挑起一小块肉放在面皮的中央，然后捏住面皮的两端往中间提，再把它两边也提起来，捏出一个个皱，一个饺子就OK了。其他的饺子也如法炮制，不过没有第一个那么美观，五花八门的，大的、小的、胖的，瘦的、长的、短的，还有一个更过分竟然包成了馄钝的样子！这倒是有点像一个小型的饺子博览会。
　　虽然这些饺子其貌不扬，但是我为它们倾注了大量心血，所以吃起来还是特别美味的。篇三：五年级包饺子日记500字
　　昨天淅淅沥沥下了一天雨，工厂停产，爸爸和妈妈都没有去上班。妈妈就让爸爸去菜店买了韭菜，说包饺子吃。我心想：这一回我也有机会能练一练我的手艺了。
　　一开始，择菜、洗菜、切菜、和面，略而不谈，先从拌馅说起。
　　其实饺子的味道取决于拌馅，而拌馅一直是妈妈的绝活儿。只见妈妈一会儿就炒熟了鸡蛋，它又鲜又嫩、是鹅黄色的。我的眼睛全神贯注地追随着妈妈灵巧的双手炒鸡蛋，简直有点眼花缭乱了。再看爸爸，他把几片浸泡过的墨黑的木耳，切成了碎末。在一个菜盆中，妈妈把韭菜、鸡蛋、木耳、虾皮、油、盐等材料搅拌均匀，馅调好了。这些前期准备工作中，我只能袖手旁观，因为这都是技术活，也是舞刀弄火的危险活。
　　妈妈又把面团搓成圆柱状，再转着切成大小均匀的小面块，我用手掌压成面饼。我左手捏面饼右手握擀面杖，左手转右手擀。妈妈说，饺子皮要擀得中间厚边缘薄，饺子皮才不会露馅。开始我擀的几个面片中间要么中间很薄，要么不圆，后来反复练习才擀得像样了。一会儿，我的手腕和胳膊就有点酸疼了，妈妈说我动作太僵硬，唉，学点手艺可真是不容易呀。
　　后来，我学着妈妈的样子包饺子，用左手托着饺子皮，右手用小木匙挖出馅放到皮上，双手捧着，把大拇指和食指并拢，像老虎钳子一样一捏，一个个饺子就成形了。开始我包的饺子要么馅少，样子像淘气的孩子撅起的小嘴巴；要么馅多得粘不住沿儿，样子像贪吃鬼粘满饺子馅儿的大嘴；再仔细观察：我包的饺子像饿肚子的瘦老鼠，妈妈包的饺子像大肚弥勒佛，爸爸包的饺子像又肥又壮的小猪。
　　最后，饺子煮熟了，我迫不及待地尝了一个，真是皮软馅鲜，咸淡可口，美中不足的是有的皮开肉绽，五脏六腑已漂浮水面了，那肯定是我的喽啰小卒了。