鳳凰分享
　　保健话题很受欢迎，健康养生食物最重要，下面就说说对健康最有益的十种食物。
　　四、
　　醋
　　日本是世界排名前三的长寿国家，此前日本公布了由多位名医推荐选出的健康长寿十大食物其中有醋。
　　日本境内最爱吃醋的是爱媛县，1周大概23次。日本厚生省显示的长寿排名，爱媛县位列第八名，是一个长寿大省。
　　原来醋可以抑制血糖升高和血压，恢复疲劳，并提高新陈代谢。
　　更神奇的是，醋可以与鸡蛋搭配吃，效果奇佳，含钙量高让你的骨头更坚硬。这个吃法在日本很流行，醋与钙在一起吸收能增加1。2倍钙吸收率。所以，多喝醋有利于骨头的生长。
　　三、
　　大蒜
　　大蒜是有名的杀菌食物，常吃它对身体有很大好处。
　　（1）常吃大蒜不容易得一些感染性疾病。大蒜当中含硫物质，是非常好的天然抗生素，对很多致病菌和病毒能够产生很好的抑制作用。
　　（2）大蒜还低血压和血糖，促进胰岛素分泌，促进血管扩张，有降血压，预防动脉硬化的作用。
　　（3）大蒜当中还含有丰富的矿物质，比如锌和硒，这样的矿物质进入体内，都能起到很好的清除自由基，发挥出抵御衰老和促进身体康复的作用。
　　大蒜是药食同源的食物，经常食用对人体健康有一定的好处，但注意大蒜素在高温下易被破坏，并失去杀菌作用。
　　二、
　　番茄
　　番茄中的番茄红素可预防动脉硬化，分解血凝块并预防脑梗塞。
　　怎么烹饪才能让它的好处进入到我们体内呢？正确的答案是加热吃，这样比常温冷吃的营养高出3倍以上。西红柿中的番茄红素很容易通过加热吸收到体内。医生指出，最好在加热煮时放点食用油，营养会更容易吸收。
　　一、
　　西兰花
　　提到健康天然的蔬菜，很多人都会想到西兰花，是大家餐桌上常见的蔬菜。
　　西兰花能够提高机体免疫力，因为西兰花当中含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，能够很好的促进众多免疫物质的生成。
　　西兰花中的营养成分，不但含量高，而且还全面。有研究得出结论，西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其它蔬菜，名列第一。
　　很多人以为番茄、辣椒等是含维生素C最丰富的蔬菜，其实，西兰花的维生素C含量比它们都要高，也明显高于其他普通蔬菜。而且，西兰花中的维生素种类非常齐全。

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