白酒新国标泸州老窖不再是白酒，勾兑酒已经被踢出白酒界了

　　每天晚上喝两口，是对生活最好的致敬，男人的酒杯里不是酒，是人生百态。
　　但是不知道朋友们是不是和我一样，不知道怎么挑选到好的白酒？
　　6月份以后就不用担心这个问题了，我国发布了两项国家新标准。
　　新标准明确规定：勾兑酒不再是白酒，白酒酿造过程中不得添加任何添加剂和酒精，调香酒改名为配置酒。
　　受冲击最大的便是江小白，牛栏山，卢沟老窖等使用添加剂的勾兑酒，他们以后不能叫白酒，而是配置酒。
　　这里有一些选酒小妙招，能够快速的分辨是纯粮酒还是勾兑酒。
　　一：查看产品执行标准号
　　每种产品都有自己的执行标准号，我国根据酿酒工艺不同，白酒的执执行标准号也不同。
　　主要分为：液态法。固态法和固液法。（详情见下图）
　　固态法的产品执行标准号是：GBT26760
　　固态法是我国传统的酿造方法，使用固态法酿造的白酒才是真正的纯粮酒，酿造工艺复杂，原料优质，喝了不上头。
　　我们在挑选白酒的时候，看见这行字，肯定就是真正的纯粮酒了。
　　二：看酒花
　　观察酒花在杯中的状态，就可以知道是不是纯粮酒。
　　酒中含有微生物，乙醇和氨基酸，这几种物质协调在一起产生了酒花，酒分子和水分子结合越紧密，酒花越小，酒越稠。
　　纯粮酒的酒花绵密，分辨均匀，微微晃动酒杯，酒花消失速度越慢的酒越稠。
　　在购买白酒时可以摇晃酒杯，来辨别酒的好坏。
　　三：滴一滴酒在手心，双手快速摩擦
　　勾兑酒主要原料是食用酒精喝食用香精，摩擦生热后会挥发刺激性物质，刺鼻难闻。
　　纯粮酒使用的是纯粮食发酵，摩擦生热后会有粮食香，并且在香味会在空中留存很久。
　　新国标发布将于6月份实施，6月份以后所有白酒都将是纯粮酒，勾兑酒被打入配置酒白酒界各方人都表示干的好，再也不用担心买到勾兑酒了！
　　其实有很多使用传统工艺酿造的白酒，因为宣传不到位很多人都不知道，我给大家分享两款我经常喝的口粮酒。
　　一：君中元私藏酒
　　这款酒是酿酒大师曾传政一手打造的平民粮食酒。
　　采用传统坤沙法酿制，9次蒸煮8次发酵，7次取酒，最后在当地陶窖内贮存三年，让酒口感更好后才会和我们见面。
　　君中元私藏酒因为宣传的不多，把资金用在了酒的生产上，导致很多朋友不知道，只有老顾客一直购买，但是只要喝过的人都会夸赞。
　　倒入酒杯，酒体颜色微微发黄，酒线细长，酒液清澈透亮，微微晃动酒杯，可以看到黄豆般大小的酒花，可以持续大概20秒。
　　打开瓶盖，粮食香扑面而来，抿一口，微酸，酱香突出，口感醇厚浓郁，唇齿留香。
　　当天忘记洗杯子，第二天还可以闻到杯中残留的酒香，这点倒是和五星茅台的空杯留香相似。
　　二：卢州老窖陈头曲
　　这款酒是泸州老窖的入门级产品，属于浓香型。
　　入口有股淡淡的粮香和酒糟味道，浓香突出，酒味醇厚，回味无穷。
　　不管是自饮还是送礼都是一款很好的选择。
　　6瓶特惠装君中元私藏酒158购买
　　最后，给大家分享几个提升白酒口感的小知识：
　　1。夏天天热了，可以把新鲜苦瓜切成小块放进白酒里，存放一到两个星期，取出来的酒会更加顺滑清爽。
　　2。添加板油或者羊的脂肪，大小和一块红烧肉差不多。可以提升酒中的酯香，让酒体变的更加醇厚。