西洋参又名花旗参，原产地在美国和加拿大，因为美国旧称为花旗国而得名。它和我国人参都是五加科植物的根，可谓一母同胞，但药效有所不同。那么，西洋参有哪些功效与作用呢？
　　西洋参属于参类，但又不同于其他参。中医认为，西洋参味甘微苦，性凉，滋阴补气、清热生津，主要用于气阴两亏所致的精神不振，心悸心烦，肺虚久咳，健忘失眠，咽干口渴，脉虚而数，舌苔少津；是一种清凉参，补而不燥。最大的优点是补气效果佳，但不会出现流鼻血一类的上火症状。古人云：花旗参性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之。补而不燥是花旗参的特别之处。出现萎靡乏力、口干口渴等气虚阴亏的情况，适当吃些西洋参，能补气养阴。
　　现代药理研究表明，西洋参主要含有人体必需的多种微量元素和氨基酸、多糖、皂苷等，具有：抗缺氧、抗疲劳、抗失血性休克等作用。免疫系统：可以促进血清蛋白、骨髓蛋白、各组织器官蛋白等的合成，提高机体免疫力。促进血液活力：能够抑制血小板凝聚、降低血液凝固性，抗动脉粥样硬化；并促进红细胞生长，增加血红蛋白。保护心血管系统：抗心律失常、抗心肌缺血、强化心肌收缩能力，有助于心律失常、冠心病、急性心肌梗死、脑血栓等疾病的恢复，还可有效降低高血压状态。调节中枢神经系统功能：所含的皂苷能够有效调节中枢神经系统的兴奋性，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，适用于神经衰弱、记忆力减退及老年性痴呆等。降低血糖、调节胰岛素分泌，促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。
　　西洋参的使用方法，灵活多样。可以买来切片泡水饮用，或直接购买含片，还可以用来做菜。补气养阴，还能清火生津，可以极大改善汗多疲乏，口干舌燥等。
　　西洋参虽然是进补强身的上佳之选，但是作为药物必须正确使用。首先，中医认为虚则补之。如果身体并无不适，不宜经常服用西洋参。其次，西洋参性质寒凉，有补气养阴、清火生津的功效，主要用于气阴两虚而虚火内盛者。如果身体有因为阴液不足而产生的虚热证，如口干口渴、手心发热、身体经常疲乏无力，使用西洋参可以达到调养的目的。反之，若咳嗽有痰或有水肿时，就应避免服用西洋参，否则就会加重病情。脾胃虚寒，常有腹泻者，不宜服用。
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