黑木耳
　　具有抗肿瘤、抗凝血、抗血栓、提高机体免疫力、降血脂、降血糖、抗辐射、抗心肌缺血及抗脑损伤、抗胃溃疡等多种药理活性，可用于防治心血管方面疾病。
　　香菇
　　有滋补强壮、益气健胃、预防肿瘤的功效。其所含的香菇素可以降低血中胆固醇、预防血管硬化和降低血压，对心脏病、高脂血症患者有降脂作用。
　　消化系统肿瘤、呼吸系统肿瘤、妇科肿瘤、白血病、恶性淋巴瘤等处于手术、放疗、化疗、恢复期等各个时期的肿瘤患者都适宜食用香菇，以增强机体免疫功能，提高肿瘤综合治疗的效果，降低复发、转移风险。
　　对于体内胆固醇水平过高而引起的动脉硬化、冠心病、高血压、高脂血症、糖尿病患者，香菇无疑是食疗佳品。
　　苹果
　　苹果具有降低胆固醇、降低血压、预防肿瘤、抗氧化等功效。
　　苹果不仅能防癌抗癌，还能够增强人体免疫力，故大肠癌、肝癌、食管癌、乳腺癌、肺癌和前列腺癌等患者都可以食用，尤其适宜具有脾虚泄泻或津伤便秘等患者。
　　木瓜
　　对木瓜的研究证明，木瓜提取物对白血病、胃癌、肝癌、黑色素瘤等多种肿瘤细胞都有很好的抑制作用。
　　木瓜能明显降低血清胆固醇、过氧化脂质、动脉壁总胆固醇含量及动脉粥样硬化的发生率，对动脉粥样硬化的形成具有显著的抑制作用。
　　玫瑰花
　　玫瑰花甲醇提取物能够抑制人前列腺癌细胞的生长，玫瑰花中含有的亚油酸对于胃癌细胞、黑色素瘤、结直肠癌细胞及乳腺癌细胞有杀伤作用。
　　玫瑰花中富含的膳食纤维能降低血清胆固醇的浓度，有效防治高脂血症和冠心病，还可促进胃肠蠕动，有效防止便秘和降低肠道肿瘤的发生率。
　　此外，既抗肿瘤又降血脂的食物还有：火龙果、葡萄、柚子、菠萝、西瓜、桑葚、石榴、余甘子、山楂、罗汉果、甘蔗、南瓜、旱芹、竹笋、绿豆芽、四季豆、芦丁、萝卜、海藻、海蜇、鸟贼、文蛤、淡菜、泥鳅、海参、牡蛎、紫菜、绿茶、绿豆、魔芋、红薯、小麦、山药、大豆、薏苡仁。

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