专家集体辟谣大家别再相信了

　　我们常常会通过各种途径，看到大量养生保健信息。其中的谣言简直不要太多哦！
　　谣言1
　　喝麦苗汁能治癌
　　麦苗汁风靡欧美，喝麦苗汁三个月可以有效降低三高，还可以治愈癌症。
　　欺骗指数：危害指数：
　　真相
　　心理暗示作用而已
　　这条谣言被举报了将近8万次。杭州市肿瘤医院生物治疗中心主任钱新宇介绍，小麦苗也算是绿色蔬果，榨成麦苗汁或许对患者能起到积极的心理暗示作用。但千万不能盲目沉迷其中，更不能因此放弃正确的治疗。
　　谣言2
　　剩菜剩饭、隔夜菜致癌
　　部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类，煮熟后如果放置的时间过久，硝酸盐便会被分解成亚硝酸盐。亚硝酸盐有致癌作用，加热也不能去除。
　　欺骗指数：危害指数：
　　真相
　　不会致癌但少吃为好
　　亚硝酸盐不致癌，分解成亚硝胺才致癌，但亚硝胺一般很容易被分解，所以隔夜饭菜致癌说不成立。南方医科大学中西医结合医院院长罗荣城教授建议：隔夜菜尤其是隔夜的青菜，不仅营养价值低，还易变质，最好少吃或别吃，尽量多吃新鲜蔬菜。
　　谣言3
　　微波食物可能致癌
　　曾有一篇名为《请立即停止使用微波炉》的文章在网络上广为流传。文章指出，微波炉加热会让食物的分子结构发生改变，产生人体不能识别的新分子，这些奇怪的新分子具有毒性，甚至可能致癌。
　　欺骗指数：危害指数：
　　真相
　　安心用，不致癌
　　中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红指出，微波只是加热食物中的水分子，食物本身并未发生化学变化，不会产生致癌物。质量合格的微波炉都经过了严格的检测和反复实验，正常使用，不会对人体造成伤害，更不会通过其加热的食品带来危害。
　　谣言4
　　蒸锅水易致癌
　　蒸馒头等剩下的锅里的水，重金属和硝酸盐的浓度会增加，而硝酸盐受热分解成亚硝酸盐，对人体危害严重。现代医学已证明，亚硝酸盐是一种强烈的致癌性物质。
　　欺骗指数：危害指数：
　　真相
　　对人体无害，但久存易生菌
　　亚硝酸盐本身并无致癌性，转化为亚硝胺类物质才致癌，而转化需要很多前提条件，不是沸水就能生成的。另外，水只要符合国家标准，其所含的硝酸盐含量就低，反复加热也不会凭空生成硝酸盐，对人体无害，但久存易滋生细菌。
　　谣言5
　　自来水中的氯可致癌
　　用锅蒸煮东西时，一定要用开水，或是过滤后的水。因为如果直接用自来水，自来水里有氯，加热后，由于盖着锅盖，氯全部包覆在食物上，而氯有致癌的危险。这则署名齐教授的谣言在朋友圈里广为流传。
　　欺骗指数：危害指数：
　　真相
　　没异味就不用担心且不致癌
　　加氯是目前最常用且安全性很高的自来水灭菌手段。在国际癌症研究中心的致癌分类中，氯与咖啡因同级，也就是说目前尚无足够资料来确定该物质是否为人类致癌物。水中氯含量超过每升2毫克时，多数人就能闻到。而世卫组织标准为每升5毫克，因此只要没有闻到或尝出自来水中的氯味就不用担心。
　　谣言6
　　五行蔬菜汤防癌又治癌
　　该汤精选的五种蔬菜有五种颜色，分别代表木、火、土、金、水五行。在人体中分别对应肝、心、脾、肺、肾五脏，服汤后便能达到平衡五脏，有效抑制癌症。为生命注入活力和元气，甚至达到癌细胞的活动三天停止，一个月内机能恢复的神奇疗效。
　　欺骗指数：危害指数：
　　真相
　　没有药用价值，治癌乃无稽之谈
　　广州中医药大学第一附属医院大肿瘤科主任林丽珠教授表示，从营养来看，五行蔬菜汤所选用的材料的确都具有一定的营养价值，对身体有益处。但是从药用价值来看基本上没有，只能算是普通养生汤水，说它能治癌是无稽之谈。
　　谣言7
　　味精超过100会致癌
　　味精，曾是中国人青睐有加的调味品，近年来却频因有毒、致癌被人们质疑。最近朋友圈热传的《这五样菜千万不能放味精，除非你想毒死谁！》的文章，就称温度只要超过100，味精就会发生变性，形成有毒的焦谷氨酸钠。
　　欺骗指数：危害指数：
　　真相
　　不会产生危害
　　至今没有任何研究证明，吃适量的味精会对人体产生危害，味精致癌更是无从谈起。由于味精的溶解温度在7090左右，所以，建议大家不要在滚沸的锅中加入，即将出锅时加入适量的味精即可。而在做凉拌菜时，建议先溶解后再加入。
　　谣言8
　　方便面致癌
　　关于方便面有害的种种传言从未间断：有说方便面含防腐剂、抗氧化剂，吃多了会变成木乃伊；方便面碗壁上有蜡层，被吃下后会堆积在人体内导致癌症等。
　　欺骗指数：危害指数：
　　真相
　　方便面不是健康食品，但不会致癌
　　中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心研究员陈君石表示，方便面虽然算不上什么健康食品，但关于它有害传言也并不靠谱。方便面中的防腐剂和抗氧化剂都是常规食品添加剂，安全性是经过科学评估的，只要合法使用，并不会对人体健康产生影响。
　　谣言9
　　喝豆浆引发乳腺癌
　　豆制品含有大量的植物雌激素，可能引发女性乳腺癌等。
　　欺骗指数：危害指数：
　　真相
　　可以预防乳腺癌而非引发
　　广东省人民医院乳腺科主任廖宁介绍，植物雌激素与乳腺癌之间没有直接关系，且有多个研究证实，喝豆浆不仅不会导致乳腺癌，还会降低乳腺癌的发病率。
　　谣言10
　　一次性纸杯致癌
　　长期使用荧光剂超标的纸杯，其中的荧光增白剂，一旦进入人体，可诱使细胞变异，削弱人身免疫力，甚至可能致癌。
　　欺骗指数：危害指数：
　　真相
　　不把纸杯当饭吃就没事
　　这种致癌是有两个条件，一是荧光剂超标，二是长期使用，这两个条件同时满足，才会有一定的风险，具体有多大？还有待研究。但有一点可以肯定，任何癌症都是不是单一因素或短时间内积聚就发生的。
　　谣言11
　　使用手机致脑肿瘤
　　英国《星期日独立报》曾报道了英国神经外科专家维尼库拉纳的一项研究：使用手机10年以上的人，患脑癌的危险增大一倍。
　　欺骗指数：危害指数：
　　真相
　　没有明确致病证据
　　手机是否增加患脑瘤几率还需长时间随访观察，到目前为止还没有明确脑肿瘤的致病原因，就不能肯定脑肿瘤就是长时间打手机所致。但还是建议大家尽可能减少手机使用时间和频率，可选择用耳机或免提接听。
　　谣言12
　　洗发水致癌
　　媒体此前曝出某品牌洗发水含致癌物质二恶烷，国家药监局立即进行抽检。结果显示，抽检样品中二恶烷的含量水平不会对消费者健康产生危害。
　　欺骗指数：危害指数：
　　真相
　　要达到一定剂量才可以
　　临床中还没有接诊过因洗发水致癌的患者。其实不管什么致癌物，对人体产生影响一个是要长时间接触，另一个就是要达到一定剂量。提醒消费者，一定要选择正规厂家生产的洗发水。
　　谣言13
　　打蜡苹果致癌
　　千万别再买这种苹果了！毒了孩子，害了家人！一份来历不明的苹果打蜡的视频近期在网络疯传，耸人听闻的标题让人们对苹果产生怀疑，带来恐慌。
　　欺骗指数：危害指数：
　　真相
　　法律法规允许对苹果进行打蜡处理
　　中国农业大学食品科学与营养工程学院副院长姜微波教授介绍，给水果打蜡是国际上允许的保鲜方法，在美国、日本、欧洲等地，水果打蜡都有成熟的工艺和法规。中国《食品添加剂使用卫生标准》，也是允许给鲜水果表面打蜡的，但必须使用规定的添加剂，适量添加。如果还不放心，可以清洗或去皮食用。
　　谣言14
　　可乐致癌
　　可乐致癌的说法最早来自美国一个消费者权益保护组织美国公众利益科学中心（CSPI）发布的一份公告，它称可乐中的焦糖色素含4甲基咪唑，并称这种物质可能致癌。
　　欺骗指数：危害指数：
　　真相
　　不致癌但含糖高易肥胖
　　科学界对焦糖色素的安全性研究相当充分，美国和欧盟等国家把它作为很安全的食品色素。至于其副产物4甲基咪唑，美国FDA（美国食品药品监督管理局）评估后不认为这种物质能给人体健康带来威胁，只有当一个人每天喝1000罐以上的可乐时，才能引发致癌风险。
　　谣言15
　　不锈钢杯泡茶致癌
　　曾有媒体拍摄视频称，用不锈钢杯子泡茶72小时之后，杯子出现了腐蚀。因为不锈钢中含有毒重金属铬，会释放到茶水中。
　　欺骗指数：危害指数：
　　真相
　　日常使用符合国家标准的不锈钢食具不必担心
　　美国普度大学农业与生物系食品工程专业博士云无心说，不锈钢在强腐蚀条件下泡足够长的时间，才可能出现肉眼可见的腐蚀结果。而茶水接近中性，离子强度也很低，几乎不具有腐蚀性，更不可能在几十个小时内导致可见的腐蚀。最大的可能是茶垢沉积在杯子上，被当成了腐蚀。
　　要知道，健康类谣言一旦传播开来，危害比普通谣言大得多。轻则让一些人掉入养生陷阱劳民伤财，重则使一些患者放弃正规治疗，造成不可挽回的后果。
　　下面这101条辟谣，肯定没有全网打尽，但也基本涵盖了最火热的那些大忽悠。
　　希望对各位朋友有用！
　　1。香蕉、柿子、橘子、番茄、牛奶、豆浆都可以空腹吃。因为饿的时候，永远是空腹状态。
　　2。海鲜水果可以一起吃、牛奶榴莲可以一起吃、豆浆鸡蛋可以一起吃、豆腐菠菜也能一起吃只要食物干净卫生，多数传说中相克的食物都能一起吃。
　　3。塑料比大米贵，不会有人傻到用塑料颗粒制造假大米。也不会有商家用废旧塑料袋做紫菜。粉丝也是。
　　6。肉松饼的馅就是肉松。棉花和肉，是能吃出差别的。
　　7。人造无缝蛋壳的难度太大了，如果真有这样的技术，只用来做假鸡蛋实在亏本。
　　8。市面上没有打针西瓜，瓜皮上的针眼会非常明显，染色剂也会让西瓜烂掉，这样的瓜卖不出去。
　　9。红色火龙果、红心柚子不是染出来的。
　　10。小番茄不是转基因产物，反而是最原始的番茄品种之一。
　　11。避孕药不会让葡萄无籽，事实上，不会对葡萄有任何影响。果农吃饱了撑地给葡萄喷避孕药。
　　12。无籽西瓜同理。
　　13。《柳叶刀》（顶级的专业医学杂志）没有刊登过多吃主食死得快的研究，全面、均衡、适度是最简单、最聪明的饮食法则。
　　14。胶带捆过之后，蔬菜中的甲醛根本检测不出来，更不要说超标了。
　　15。空心菜不是什么毒蔬菜之王，外国人也不用空心菜净化土壤，洗干净了，就可以放心吃。
　　16。小龙虾不是谁谁谁的阴谋，鲶鱼也挺干净的，它们都好吃又不脏。
　　17。方便面、火锅底料、麻辣烫用的是人体火化后的尸油？说得好像尸油很好买到、还很便宜一样！
　　18。包了保鲜膜的西瓜，细菌不会更多。吃不完的瓜，盖上保鲜膜放冰箱保存。
　　19。运动时，裹上保鲜膜不会瘦得更快，只是显得汗多而已。
　　20。喝茶排油、减肥，轻松减肥？不可能。
　　21。第一批春茶通常不打农药，所以，喝春茶喝农药。
　　22。输液不能预防心脑血管疾病，只会徒增静脉注射的风险。
　　23。没有某种食物能通血管，寄希望于食疗疏通堵塞的血管是不现实的。
　　24。突发心梗，时间就是生命，别浪费时间刺耳垂、扎脚趾、掐人中躺好、打120，心脏骤停了做心肺复苏。
　　25。摸一下就晕、闻一下就倒的药，只发生在武侠世界和三流的侦探小说电视剧里。真有这好东西，临床上早用了。
　　26。醒来后，躺在放满冰块的浴缸，腰部两道伤，都市传说不要信了。都不知道肾的型号，卖给谁去啊。
　　27。在屋里熏醋，除了能让人鼻酸流泪，不能预防包括感冒在内的任何疾病，还可能诱发哮喘。
　　28。醋泡脚，不治脚气，只会让臭脚的味道更难闻。
　　29。醋泡食材，不能软化血管，就让醋安安静静做调料吧。
　　30。反复烧开的水不能喝，唯一的理由就是烫嘴。
　　31。碱性水、水素水、婴儿水、长寿水打着各种名目的水，没有太大本质不同。水就是用来补水的，干净卫生最重要，也是唯一重要的事。
　　32。所有号称大补的东西，补的不是身子，是商家的荷包。
　　33。酒精是1类致癌物。酒里加再多补剂、草药，也没有保健作用，更不能天天喝。
　　34。喝酒不暖身，觉得热是错觉，过后会更冷。
　　35。喝红酒保护心脏，靠谱的医生绝对不会给出这样的建议。
　　36。世界卫生组织明确：咖啡不存在致癌危险性。不管什么品牌，只要别太烫就行。
　　37。晨起后喝一杯淡盐水，不利于控制血压，不是好习惯。
　　38。手机、电脑、无线路由器、电视、微波炉、电磁炉的确有辐射，但都是对人体无害的非电离辐射，而且威力非常弱。
　　39。低钠盐不是送命盐，反而有利于控制血压。只要肾功能正常，推荐吃低钠盐。
　　40。碘盐不能防辐射。
　　41。过安检的辐射，不会影响我们的健康。
　　42。酵素产品没那么多神奇的作用，说得更直白点就是：市面上的酵素，许多都是骗钱的，别买。
　　43。戒烟有百利无一害，说戒烟会戒出疾病的说法，都只是借口罢了。
　　44。每天吃大蒜不能防癌，但能防性骚扰。
　　45。味精不管加不加热，都不致癌。
　　46。没有单一的食物或保健品能预防癌症，没有。
　　47。如果有方法能治愈癌症，会轰动整个世界，而不只是某个地方电视台播出或是在某个民间神医的信徒群里流传。
　　48。一滴血、几滴尿无法检测出癌症。
　　49。一口唾液也测不出孩子的天赋智商如何。
　　50。蚊子吸血不挑血型，汗多、呼吸重的人，蚊子更喜欢。
　　51。土鸡蛋和家养鸡蛋的最大差别在价格，而不是营养。
　　52。蛋壳颜色，与鸡的品种有关，与蛋的好坏无关。
　　53。鸡四十天左右就出笼，是品种、精心设计的饲料和合理优化的养殖条件促成的，不靠激素，也无需弄虚作假。
　　54。蜂蜜没啥保健作用，主要就是糖。
　　55。大盘鸡里没有什么病毒。讲究科学很重要，别传谣别信谣。
　　56。去正规采血站、献血点献血，不会传播艾滋病、乙肝等血液传染病。
　　57。献血不会损害健康，当然，对献血者也没啥特别的好处，主要是获得帮助他人的荣誉感。
　　58。吃酱油不会变黑，喝牛奶也不能美白。
　　59。方便面没有毒，不用三十二天排毒，但盐多是真的，尽量少吃。
　　60。鱼刺卡喉，不要喝水、喝醋、吞饭团，用镊子夹出来，或者直接去医院找耳鼻喉科医生。
　　61。铁锅炒菜很好用，但不补铁。
　　62。红枣、红糖、红皮花生挺好吃，但不补血。
　　63。骨头汤、鸡汤很好喝，但不补钙。
　　64。牛鞭、马鞭、虎鞭、驴鞭、竹鞭、铁鞭、九节鞭吃什么鞭，都不壮阳。
　　65。燕窝不养颜，还是一大过敏原。
　　66。吃核桃不补脑、吃蚕豆不护肾、吃木瓜不丰胸、吃黄瓜也不壮阳以形补形，太不讲究了。
　　67。可乐不杀精、芹菜不杀精、骑自行车不杀精、放裤兜的手机不杀精、地暖不杀精，但局部温度长时间过高，倒真会影响精子活力和数量。
　　68。玉米须煮水喝，不能降血压、降血糖、降血脂，啥也降不了。
　　69。避孕套就是安全套，正确使用，能有效避孕和降低性传染病风险。
　　70。长痘部位和对应器官，没太多关系。痘痘就是一种局部毛囊皮脂腺的慢性炎症。
　　71。正规的不锈钢制品并不会有锰超标的风险，我们通过饮食摄入的锰也处于安全水平。
　　72。别按摩乳房、别保养卵巢、别调理月经、别用洗液清洗阴道。好处吹破天了也别。
　　73。每天花五六分钟转动眼球，最多缓解一下视疲劳，根本不可能治愈高度近视。
　　74。眼保健操最有用的动作，是最开始的闭眼。
　　75。我国每年有210万儿童死于豪华装修这个说法未经严格证实。在2009年11月1日至2010年10月31日的统计周期中，我国014岁儿童死亡数量共144079人。
　　76。尽管咬铅笔不会铅中毒，但它也是个坏习惯。
　　77。医学上，不存在宿便的概念。
　　78。支架置入术是有效的治疗冠心病的方法，该放就放，别听信谣言耽误黄金救援时间。
　　79。疫苗是人类对抗传染性疾病最有利的武器，足够多的人接种疫苗，才能够形成广泛的、有力的防御。但那些生产劣质疫苗的人，该罚。
　　80。早上的姜不会变成人参，晚上的姜也不会变成砒霜。姜，就是一种调味食材。
　　81。早上的苹果和晚上的苹果，营养价值是一样的。
　　82。早上的水不会因为过了一夜，就成为致癌的毒物。
　　83。滴眼药水治不好白内障。
　　84。发烧时候，不要捂汗。
　　85。孩子烧抽了，是高热惊厥，这时候不要往嘴里塞任何东西，让孩子躺在柔软的床上，等待抽搐过去就好。
　　86。如果吃了没有不舒服，来月经的时候，想吃啥都行。
　　87。月子期间，可以刷牙、可以洗澡、可以洗头发、可以吹空调、可以下地活动、可以吃各种好吃的
　　88。血压稳定后，药不能停，按时按量遵医嘱服药的好处远多于可能的副作用。
　　89。花钱存脐带血没有必要，真正用上的机会不超过0。4，建议捐给公共脐血库，省钱，说不定还能帮助到他人。
　　90。不小心烫伤了，不要涂抹任何东西，用流动的凉水冲洗，直到疼痛减轻，再去医院处理。
　　91。生姜擦头发不能生发。
　　92。何首乌不治脱发，致肝损伤。
　　93。越吃越瘦的负能量食物不存在。能越吃越瘦的，可能只有冰水和西北风。
　　94。吹空调不会必然吹出面瘫。不吹空调，也会有人得面瘫。
　　95。拔智齿不能瘦脸，瘦脸神器也没用，腮帮变小了，不是咬肌萎缩就是削骨了。
　　96。没有速效的美白产品，除非买到一款好用的粉底
　　97。粗暴的电击不能治网瘾。
　　98。电视上各路牛鬼蛇神推销的保健品、保健器械，一个都别信。
　　99。宫颈糜烂不是病，跟个人品行更扯不上关系。
　　100。酸碱体质是伪概念，基于这个理论的一切说法，都是假的。
　　101。人的身体没有啥毒要排，那些忽悠人的商家和营销号才是最大的毒瘤！
　　屏幕划到这里，辛苦你了。
　　不确定你是不是每条都看了，但能确定的是，这101条谣言里，一定有你看到过或听人提起过的。
　　让更多人看到正确的有用的信息，让谣言难以生存！