奶、蛋、肉等是最有效的健康杀手？
　　有传言称，奶、蛋与肉类是最有效的健康杀手，应当多食用植物性膳食，这是真的吗？搜图编辑实际上，这种说法是对《中国健康调查报告》一书中的观点进行了误导性解读后产生的耸人听闻的流言。该书是20世纪九十年代出版的一本营养方面的科普读物，书中观点认为良好的饮食是我们对抗病魔的一大利器，长期过度控制任何单一营养品的摄入，如碳水化合物、脂肪等都无法让人获得健康。奶、蛋和肉类可以提供丰富的优质蛋白质和钙等矿物质，适当食用可以促进健康，当然过量食用也会带来过量的脂肪、胆固醇等的摄入，因此，日常饮食要多注意丰富性和多样性，均衡摄入各种营养成分是最好的。
　　生食更健康？
　　随着西餐、日韩料理在中国越来越流行，许多人都开始接受生食，认为烹饪会破坏食物中的营养成分，生吃才是更健康的饮食方式，那么，生食真的更健康吗？搜图编辑实际上，适当的烹饪可以提高食物营养素的含量和消化率，杀死寄生虫和有害微生物，还能够消除部分农药残留，降低安全风险。虽然烹饪食物时的却会损失一些营养素，如维生素C等热敏性成分，但是也有一些营养素因为烹饪后得以更好地释放，因此吸收率提高了。当然，过度烹饪食物也是不可取的，加热温度过高或者烹饪时间过长，会破坏食物中的营养物质，甚至还会产生有害成分。因此，食物生食与熟食没有绝对的好坏之分，应当根据食物的营养特点选择适合的食用方式。
　　速冻工艺会危害人们健康？
　　有传言称，速冻食品一般都含有防腐剂，食用多了对身体健康危害很大，而且速冻食品存放时间较长，营养流失较严重。那么，速冻工艺会危害人们的健康吗？搜图编辑速冻是一种保险方式，通过冷冻工艺使食物在十五分钟以内达到低温要求，最大程度保证了减少加工过程中营养的损失。食物被速冻后，其中的细菌和其他微生物的生长代谢活动由于低温而受到抑制，所以食品可以在一定时期内保持不腐败。速冻食品在储存、流通、销售过程中要保证严格的冷冻条件，可以说，速冻食品的保鲜依赖于低温而不依赖于防腐剂，所以速冻食品防腐剂含量较高的说法是错误的。但是，不止是微生物会让食物变质，食品中还有很多其他成分即使是在冷冻期依然在缓慢发生变化，例如，脂肪的氧化。所以，冷冻食品也不能存放时间过长，在保质期内食用是最安全的。

吃莲子到底要不要去芯？这些清热去火的消暑法宝，你都用对了吗？入夏以来天气是越来越炎热，上火的人也越来越多，轻则是口腔溃疡、面部痤疮等反复发作，重则烦躁失眠、食欲不振，连血压和血糖指标都跟着蹿升，煎熬得很！以致于很多人为了清热降火天……它是西餐中的笋，叶酸含量很丰富，搭配牛肉一起炒，营养翻倍笋原意指的是竹笋，后来被人们用作各种蔬菜嫩芽的表述，比如莴笋就是最常见的一种。除此之外，也有代指一些食材嫩的意思，如笋瓜、笋鸡等，但这并不代表它就一定是某种植物的嫩芽，就拿芦笋……健康课堂水果摄入量低竟成女性第一致癌因素世界卫生组织（WHO）指出，40的癌症是可以预防的。国家癌症中心相关研究从行为、饮食、代谢、环境和感染5个方面分析了23种癌症可控危险因素，45。2的癌症死亡原因与此相关……打了胰岛素，却没有降糖的效果，医生这5个因素或是诱因众所周知，胰岛素是体内非常重要的激素，它能够稳定血糖值，防止高血糖或糖尿病持续发展下去。特别是糖尿病发生之后，患者体内的胰岛素分泌量不足，这种情况下，往往需要通过注射胰岛……木北造型长脸型女生该如何打理自己的发型呢长脸型的适合中分吗？想和有很多朋友都想知道这个问题的答案，如果不适合的话，那么长脸又适合什么样的发型呢？下面我们请木北造型发型设计师跟我们一起来看看，长脸型适合中分不，还有什么……保险科技化势在必行，轻松集团打造健康保障新格局对于资本而言，投资价值的风口永远是最热门的话题。资本也总能找到最具价值的领域。而保险科技产业，成为了投资界中的佼佼者。阿里巴巴、京东、腾讯纷纷重资入局保险科技公司。让保险科技的……那些你听过的食品谣言（2）奶、蛋、肉等是最有效的健康杀手？有传言称，奶、蛋与肉类是最有效的健康杀手，应当多食用植物性膳食，这是真的吗？搜图编辑实际上，这种说法是对《中国健康调查报告》一书中的观点进……瑞典心理鬼才教你微表情识人看穿人心，搞定难搞的人和事书语人间：每天10分钟，读懂1本好书，点击文章右边的关注，一起成长大家好呀今天，灵遥将继续为你带来《读心术》一书的共读。情感是我们性格里重要的组成部分，既是我……53岁大爷每天跑步养血管，却把自己跑进了医院，这是咋回事？53岁大爷每天跑步养血管，却把自己跑进了医院，这是为啥？案例分享：家住同小区的老宋，今年刚53岁，几乎每天早上都能看到老宋围着小区跑步，在生活中老宋是一个勤奋能干的老实人……蓝色血液疑似外星生物，但它却救了数百万人，神秘的活化石鲎它被称为是活了4亿年的活化石，后来靠蓝色血液救人百万，如今，却被人类榨干最后一滴血，提起蓝色血液，你可能会联想到外星人，而地球上的这位蓝血居民：鲎的处境却很尴尬。每年都会……经常吃卵磷脂，你知道它与头发的关系吗？黑芝麻大家一定不陌生，它常常被当作延年益寿、养发乌发的最佳食补而备受人们的推崇。这是因为黑芝麻里含有头发生长健壮的重要成分，如卵磷脂、蛋白质、维他命E、亚油酸等。其中，卵磷脂当……我院与经开区瑞阳养老院成功进行了定点医疗帮扶单位揭牌仪式随着人口老龄化问题日益凸显，老年人的健康问题也引起了普遍关注，为此，郑州中医骨伤病医院积极探索医养结合多种服务模式，进一步关爱老人健康。2020年6月18日上午，郑州中医……