乙肝病人注意，饮食不妨坚持3多3少，肝脏或许会感激你

　　众所周知，乙肝是临床上比较常见的肝脏疾病，在其发展的过程中，乙肝病毒会不断的损伤肝脏功能，进而降低解毒和代谢的能力。
　　不仅如此，在患有乙肝疾病的情况下，被肝硬化甚至肝癌困扰的概率更高。
　　因此一旦留意到乙肝病毒入侵体内后，就必须通过正确的方式调养身体，方法除了在医生指导下服用药物之外，还要了解哪些食物能吃，哪些不能吃。
　　所以，建议患者遵守下文中提到的3多3少原则，肝脏才能更健康。
　　1、多吃香菇
　　研究发现，香菇里面含有一种高分子高纯度结构的葡聚糖，也被称之为香菇多糖，它具有抗病毒以及诱生干扰素和保护肝脏的作用。
　　对于乙肝患者而言，日常生活中多用香菇烹饪食物，一方面可以提高自己的免疫力，另外还能减少谷丙转氨酶，防止病情进一步恶化。
　　不过需要提醒大家的一点是，因为香菇里面还含有其他的生物化学物质，如果和含有类胡萝卜素的番茄等食物烹饪的话，就会破坏番茄中的营养成分，使其食用价值降低。
　　并且香菇属于动风食物，简单来说就是刺激性比较大，如果有顽固性皮肤炎症的话应该忌食。
　　2、多吃富含维生素b的食物
　　维生素b族是保护肝细胞以及防止脂肪肝发生必不可少的成分，同时它们还参与胆碱核酸的合成以及脂肪糖分代谢之中，进而减轻肝脏的负担。
　　尤其是被乙肝纠缠的情况下，多吃瘦肉，燕麦牛奶等食物，就能获取所需的维生素b族，进而维持免疫系统的正常运转。
　　3、多补充蛋白质
　　乙肝病毒携带者饮食上一定要注意合理化，千万不能偏食，尤其是得多补充蛋白质，因为乙肝疾病发展过程中肝脏的功能受损，合成蛋白质的能力有所下降，由此便会出现营养不足的问题。
　　而若是适当的进食乳制品，蛋类以及豆类食物的话，就能补充身体所需的蛋白质，最终达到控制病情发展的目的。
　　4、少吃烧烤类食物
　　烧烤食品的确很美味，但是乙肝患者应该远离，因为这些食物制作过程中会产生多种有害物质，如果经常吃的话，就会加重肝脏排毒的负担。
　　5、少吃多次加工的食品
　　像罐头，饮料等食物，经过多次加工，其中会放入比较多的化学制剂，进入体内就会使得原本就已经受损的肝脏负担越来越重。
　　6、少吃辛辣刺激的食品
　　所谓的辛辣刺激的食品，指的不光是辣椒，同时还包括花椒，胡椒，生姜，咖啡，浓茶等。
　　这些食物进入人体内，不仅会对肠胃道造成伤害，另外还会引起肝胆失调的症状，不利于疾病好转。
　　总而言之，乙肝虽然是比较常见的疾病，但是为了防止病情进一步发展，在遵医嘱治疗的情况下，还要注意饮食，多吃富含蛋白质维生素b的食物以及香菇，远离辛辣刺激，多次加工和烧烤类的食品。与此同时，还得多锻炼身体以及定期复查。