冠县有很多的小吃，其中最受大家欢迎的，就是工业路上的云南过桥米线了。这家店开了很多年，比较受年轻人的喜欢。价格也从最初的六块钱涨到了现在的九块钱一碗。不过九块钱米线加一块钱烧饼，十块钱一个人还是能吃得很饱。
　　这家米线店有很多选择，可以选择单人锅，也能选择双人锅或者多人锅。口味有不辣和微辣，如果还想吃辣，可以自己再加。最简单的单人锅米线里面有鹌鹑蛋、豆芽、青菜、丸子等多种佐餐食材，还有少许芝麻，再根据个人口味放点麻油和醋，味道就更好了。
　　米线锅端上来之前，先拿好筷子、勺子和小塑料碗，等米线端上来了，趁热盛点汤、米线和菜放到碗里晾着，然后慢慢品尝。先吃一口菜，再吃几口米线，最后喝一口汤，如果有烧饼，可以把烧饼泡在汤里，或者直接就着米线里面的菜吃。
　　在这炎炎夏日，如果不想做饭了，一两个人的话可以每人来碗米线。房间里的空调还是挺凉快的，如果想吃，大概什么天气都阻挡不了你寻觅美食的脚步！

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