春天来了,干啥?当然是踏青了。趁着年关清闲,喊上媳妇挖荠菜去。 媳妇爱吃野菜,不管是荠荠菜、白蒿,还是辣菜,不问可不可以吃,只要她走到田间,来到野外,看到了,一定要采了,先尝一尝,如果口感好,就要以身试吃。 有一次看到路边长了一棵像芹菜样子的植物,她非说是野芹菜,我说不是。不容我反驳,立马掐了叶子来尝。随即大吐,连声嚷道:咋会这么苦?我只有苦笑:野外的东西,哪能随随便便就下嘴? 突然想起马为啥要戴头,呵呵,不就是怕马见啥都吃吗?只能暗自腹诽,不敢说出来。说出来就不河蟹了。 这次大获丰收,整了好几袋子。于是包荠荠菜饺子、肉丝炒荠荠菜、凉调荠荠菜、荠荠菜荷包蛋等等,变着花样吃,想方儿吃。实在不知道咋个吃法儿了,就上网查,看看人家怎么吃,然后学着做了吃。我笑老婆:以后你改名儿,就叫荠荠菜娘好了。她拿眼白我。 荠荠菜收拾收拾吃了,菜根媳妇也用破壁机打成汁喝了。我把一部分荠荠菜的根儿收集了,像水养花一样养在花盆里,老婆说:真好看,像多肉植物一样。像吗?我有点疑惑。 打眼再看,还真像。 清洗好的荠荠菜 来个近镜头 加一些肉末 侧面看,像不像多肉植物? 俯视效果 和面包荠荠菜饺子,好吃。 朋友,荠荠菜饺子之前常吃,但把荠荠菜根收集起来,做成多肉盆景,还是第一次。媳妇说,一周后,可以把上面新长出来的叶子剪了吃。呵呵,好想法。