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对比两款茶最好的方式是什么?

11月27日 海岸线投稿
  芳村归来的茶二代:对比两款茶最好的方式就是对冲!茶友们如果想知道两款茶的品质,最直观最客观的方式就是对冲!
  挑选两款相同产区,相同年份的茶,用相同的水,相同的盖碗(就是追求同样的茶水比),一致的注水高度力度,相对统一的时间出汤,分两个杯来喝。
  对比两款茶外形、香气、汤色、滋味、叶底。茶汤入口,优劣自现!
  茶人凌云:喝完和茶友闲聊,问怎么判断普洱茶好坏?这样的问题听是简单,实则不好回答,涉及知识面广。我说简单些,如差不多年份两款茶对比,同等冲泡条件和茶水比例,能给身体带来更多冲击,愉悦感更强的,你可视为这款比那款好。当然,这也要具备一定的普洱茶鉴赏基础。
  新昌清源茶楼:【每天学点茶知识】普洱茶的味:是对普洱茶感知理解最重要的一步。好茶滋味浓醇、滑口、润喉、回甘、生津等。感知茶好与不好可以两款茶一起冲泡对比着喝,区别就会彰显出好茶的口感了。
  恒泰君说茶:黑茶存储的误区,黑茶是不是都是越陈越好?
  用优质的生产原料,按正常工艺生产,在好的仓库环境下存放,黑茶是越陈越好。但要对比两款茶的价值不能单从陈放年份上去对比,一款陈年黑茶好不好有三个先决条件:第一、鲜叶原料的优劣;第二、制作工艺的水平;第三、仓库环境的好坏。
  只有在同一原料、同一工艺水平、同一仓库环境下去比对年份才有意义。例如:原料本身不合格,或工艺上不及格,或在湿度太大或有异味的仓库中存放,这样子的产品本身就是垃圾,放100年也是垃圾。所以很多所谓大师经常片面的为黑茶大说特说,忽悠客户购买!
  知鱼茶室柯永旭:问:怎么辨别茶品质的好坏?答:茶的好坏,最终还是得落到口感上!对于普通消费者来说,单纯喝一款茶,很难喝出好坏。不过,也有很简单的方法,就是同时泡两款茶,同样的盖碗,同样的水温,同时喝,高下立见。只要你找到一款标杆茶,其他茶和它同时对比着喝,很快就能确定了。(本文系说茶网综合整理自网络,观点仅代表作者本人!图来源:说茶网图库)
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