腊月里买年货，这5种食品可提前备上，好存放也常用，到年关不慌

　　腊月里买年货，这5种食品可提前备上，好存放也常用，到年关不慌。
　　进入腊月，就快要过年了，过年的时候家里总要准备些年货，便于家人吃喝穿衣不愁。往年呢都是快到年底了再准备，但今年的形势与往年又有些不一样，并且小编趁着周末去超市逛了逛，发现有些食品一天一个价，所以，我觉得有些便于存放的食品，咱们可以提前购买了。
　　过年期间我们家里除了会常买些新鲜的蔬菜，还要买各种肉食，同时也要准备米面油等。而今天小编说的这5种食品，好保存也能常用，可以提前购买，放到过年也不用担心会坏，更不用担心过年期间物品涨价的问题，妥妥的少花冤枉钱，这样不至于到年关特别忙碌时，再花时间去购物，即便是过年家里人多也能有条不紊，心里不慌。来，一起看看都买哪些比较适合？
　　风干，腌制，冷冻肉食品
　　一年忙到头，过年的餐桌上不仅气氛要够，也要够丰盛，那各种肉食是必须有的，猪羊牛鸡鸭鱼肉等，而这些肉食现在准备还有些为时过早，即使是买了，也不好存放，我们可以备些腌制或冷冻的肉类，比如腊肠或者腊肉，这些不用放冰箱，直接挂外面就可以，还可以购买些冷冻的带鱼或冻虾等一类食品，放在冰箱冷冻区，用的时候取出来解冻后就能做菜了，容易储存很方便。
　　做菜必用的香料
　　这几天去菜市场买菜，有的菜已经开始涨价，最明显的是大葱，被大家称为葱向钱，因此我们要早做准备，而作为能让菜肴更加出彩的香料，现在也得提前备上了，至少香料类是必须用的，比如葱姜蒜，做菜是必须要有的，同时还有香叶，桂皮和花椒，这几种香料只要有，过年焖炖炒基本上就没有问题了，而且放在平常也能用得上，不容易坏。
　　使用较高率的调味品
　　调味品不可或缺，少了这些瓶瓶罐罐，总有种巧妇难为无米之炊的感觉，有的菜肴烹饪少了一味调料，那味道可是天壤之别，所以我们可以提前准备些厨房里使用率较高的几种调味品，如盐，蚝油，酱油，鸡精，糖，料酒，各种酱料等，对提升菜品风味有很大的帮助，可不要小看它们呦。
　　长时间存放的干货食品
　　过年图个丰盛，菜多了就得花些心思，除了买的新鲜蔬菜，有些干货类的食品，无论是炒菜炖肉，都可以加一些，有的干货食品用水一泡还能来个凉拌菜，方便得很，北方常备的干货类有豆腐皮，腐竹，粉条，干木耳，干香菇等，这些干货可大大提升菜肴的花样，并且营养丰富，做出来别有风味，长时间存放也没问题。
　　休闲时的零食
　　过年期间大家都是比较悠闲的，趁着假期看看电视，唠唠嗑，这时候就少不了各种干果和零食，我家过年每次都会备上各种零食，嘴都没闲过，像花生，瓜子，开心果，核桃，还有老式爆米花等，这一类市场上也比较多，可以根据家人的口味来购买。
　　临近过年，早做准备也好，年底不用那么慌乱，并且这5类食物也耐储存不易坏，即便是过年没吃完也不用担心，提前买也避免了许多突发情况，这样心里更有底，毕竟人无远虑，必有近忧。希望我的这些归结对大家有益处，使大家未雨绸缪，生活更有条不紊，欢欢喜喜过新年。
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