在许多的中药素材里，有些并不单纯只用作中药，而会成为人们津津乐道的养生补品。就比如说，很多人都喜欢枸杞，是因为它确实对身体有很多好处，所以无数人将其视为宝贝。随着人们对其认识的不断加深，市场上有关枸杞的产品，也是有很多种的，比如说最为常见的就是黑枸杞，还有红枸杞，许多人对这两种颜色不同的枸杞，究竟哪一种效果更好，都持有不同的意见。那么，如果真的是为了自己的健康着想，究竟是使用黑枸杞好呢？还是用红枸杞好？
　　1。为什么枸杞会有不同的颜色？
　　就好比我们人有不同的肤色一样，枸杞的颜色也是因品种的不同，因为生长的环境不一样，再因为本身的基因也不一定相同，所以略微会有一些差异。但是大家在平时享用的时候，则不要以它的颜色去评判，正如我们平时所说的人不可貌相是一回事，如果真的要学会分门别类的使用枸杞，还得对它的功效有一定的了解。
　　2。两种枸杞的作用分别是什么？
　　一般来说，黑枸杞有它自身的优点，比如说含有的营养价值非常高，不仅有丰富的蛋白质，而且还有很丰富的微量元素，更有甚者，这一类枸杞还具有延缓衰老的作用，所以综合这样的优势来看，可以发现黑色的枸杞虽然颜色是不起眼，但是功能确实是非常强大的。红色的枸杞则相对年纪大的人群而言，会有更好的效果，以为它注重益精明目，还有滋补肝肾，所以说效果的侧重点，是有所不同的。
　　3。怎样使用枸杞最有益健康？
　　如果是单纯的将其作为补品，那么又想充分的使用它的营养，建议大家在平时可以这样去使用，比如将其用温水浸泡，等其营养成分全部溶解于水中，这样就能够最大化的利用。另外，不建议大家将枸杞与其他的食物一种，用烹饪或煮沸等方法，这样会直接毁掉枸杞的成分，最后可能真正的营养价值没有被用到，反而对身体还会有不好的影响。
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