晚饭吃得太晚会怎样？今天为你揭秘，结果太可怕

　　晚饭吃得太晚会怎样？
　　为了更好地探究晚餐和健康之间的联系，曾经有人做了这样一个试验
　　该研究选了20名健康志愿者，平均年龄26岁，平均体重指数23。2，习惯于22：0001：00就寝，睡眠时间也固定。
　　两组人分别在22：00吃晚餐和常规18：00吃晚餐，均给予等热量饮食。
　　研究发现，22：00吃晚餐导致血糖升高、甘油三酯峰值延迟、游离脂肪酸和膳食脂肪酸氧化降低。
　　22：00吃晚餐虽不影响睡眠，但增加血浆皮质醇，这些变化在习惯性早睡者中最为显著。
　　这些测试数据说明了啥？说明了晚饭变夜宵，可引起夜间葡萄糖不耐受，降低脂肪酸氧化和动员，尤其是早睡眠者，长此以往可能会促进肥胖。
　　晚饭吃得太晚过饱，至少与6种疾病有关！
　　增加肥胖症风险
　　晚餐食用过饱，加之夜间运动量少，导致人体消化吸收不完全，代谢产生能量过度，也会增加患肥胖症和糖尿病的风险。
　　更容易患脂肪肝
　　晚上身体的代谢率下降、消耗能量的途径少，脂肪容易在体内堆积，从而形成脂肪肝。
　　增加结石风险
　　餐后4～5小时是人体的排钙高峰时段，如果晚餐吃得太晚，排钙高峰到来时已入睡，尿中大量的钙会沉积，久而久之可能形成泌尿结石。
　　不利肠胃健康
　　晚餐如果吃得太晚，很多人懒得再出去运动，食物得不到充分的消化。迫使肠胃不得不加班工作，增加了消化系统的负担，时间久了，人的肠胃功能就会减弱，导致肠胃疾病。
　　糖尿病风险增加
　　研究发现，与晚餐不怎么吃的人相比，晚餐吃得多的人空腹血糖明显升高，胰岛素水平更高，评价胰岛素抵抗的指标HOMAIR也更高。
　　进一步分析显示，晚上6点后，每多摄入总能量的1，空腹血糖、胰岛素水平以及胰岛素抵抗均会水涨船高。
　　容易被心血管疾病盯上
　　研究发现，晚上8点以后吃得较多的人，舒张压显著升高。
　　提醒，晚餐需要早点吃，而且晚餐在全天摄入食物热量中所占的比例应减少，这样才能降低心脏病发生风险。
　　晚餐应该怎么吃？
　　晚餐的饮食尽量清淡，易消化和吸收，晚餐要把握以下几个方面：
　　宜少不宜多
　　晚餐要吃得少，以清淡、容易消化为佳，至少在睡前2个小时前进餐，太晚进食或者暴饮暴食胃肠道负担太重，会导致消化系统的疾病。
　　少食生冷和煎炸食物
　　生冷的食物容易引起腹泻及胃痛，尤其是刚才冰箱里取出的食物，宜在室温下放置一段时间再食用。
　　煎炸的食物过于油腻，不太容易消化，而且炎热天气食用容易引起咽喉疼痛、口腔发炎。
　　营养均衡
　　晚餐宜清淡，应以面条、稀饭、小包子等配以新鲜的水果、蔬菜等，注意食物荤素搭配合理。
　　餐后适当活动
　　晚餐吃完后不宜立即休息，最好可以散步半个小时以上，使进食的食物消化吸收。