春天,人们会感到精神不振、倦怠疲乏、口淡乏味、食纳不香以致腹胀,甚或腹痛、大便稀烂,四肢困倦。这是因为春湿的天气影响人体的代谢,使我们感到不适应。。。 中医认为,健脾即可化湿,在日常生活中可以通过食疗以助健脾化湿。 陈皮莲子薏米水鸭汤 材料:选用新会陈皮6克,去心莲子肉30克,炒薏米30克,淮山药12克,生姜10克,水鸭肉250克。 制法:先将水鸭肉用清水洗净血污,斩件。薏米用铁锅炒至微黄,莲子去心洗净,淮山药用水稍浸,陈皮、生姜用水洗净,然后将全部用料一齐放进汤锅内,加入清水,先用武火煮沸,再用文火煲2小时,调味即可。 功效:补脾健胃、祛湿止泻,对于湿气重而又大便稀烂者犹佳。 山药芡实扁豆排骨汤 材料:可选用淮山药15克,芡实15克,炒薏米15克,炒扁豆15克,白术10克,猪排骨200克。 制法:先用水浸泡怀山药,扁豆、薏米用锅炒至微黄,猪排骨洗净血污并斩件,芡实、北芪、白术用清水洗净,然后将全部用料放进汤煲内,用中火煲1个半小时,调味即可。 功效:健脾醒胃、祛湿抗疲劳,对于脾虚湿重、精神不振者犹佳。。。 除了这些,李良济专门针对不同人群研发了三款方便实用的汤料包(ps:此三款汤方经过无数次实验与改良,从营养配比到口感到食材药材的搭配,都不同于自己家做的药膳,没有浓厚的药味,而且汤方内药材全部选用药食同源药材,食用非常安心。) 虫草花茶树菇杂菌汤料: 配方: 蛹虫草:滋阴养颜,增强抵抗力,补肾 枸杞:滋补肝肾,益精明目 茶树菇:清肝明目、健脾益气 花菇、百合、蜜枣。。。 适合补肾,滋阴人群 五指毛桃红枣汤料 配方: 五指毛桃:健脾化湿,行气化痰,舒筋活络 红枣:补脾胃;益气血;安心神 茯苓:利水消肿,健脾,防癌抗癌 薏米、枸杞、蜜枣。。。 针对脾胃虚弱的人群研发的养生汤包,温暖脾胃,口感真的很赞 人参茯苓红枣汤料 配方: 人参:大补元气,补脾益肾 茯苓:宁心安神,提高免疫机能 淮山药:益气养阴,补脾肺肾 红莲、蜜枣、陈皮、红枣、薏米、山楂。。。 春困秋乏,大部分人产生春困的原因是气虚所至,吃一些补气养血的食物会解决春困的毛病。这款精选人参、红枣、红莲等药食同源中药材;补气血,安心神 愿李良济不仅传播有腔调的健康生活方式,科普来自大自然的优质食物药材,而且可以与您一路同行,分享关于健康那些事儿