醋和姜都是我们日常生活中非常常见的食物，下面就跟随小编的步伐，来看看醋泡生姜的奇妙之处吧！
　　醋是人们日常生活中不可缺少的调味品，它不仅丰富了我们的餐桌，还具有越来越被人们所认可作用。
　　醋泡姜的制作方法：
　　1、要把姜片切成片，最好用生姜，姜片不需要切的太厚，但是一定要切的均匀。
　　2、将切好的生姜放入玻璃瓶中，然后将丽阳晒醋的原浆醋倒入瓶中，玻璃瓶必须清洗干净，防止姜片发霉，醋一定要没过姜片，姜片一定不能外露出来，然后把这瓶用醋泡的生姜片放进冰箱冷藏里存储，一周之后即可开始食用。

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