居家1号饭你知道抗性淀粉还能帮助减肥吗？

　　当你看到这个题目的时候，你有没有对抗性淀粉产生一丝丝的陌生呢？今天就让小编给大家讲讲什么是抗性淀粉？抗性淀粉能给减肥人士带来哪些好处呢？
　　先来聊聊抗性淀粉
　　抗性淀粉是膳食纤维的一种，它是富含抗消化的功能成分（即很难被人体消化吸收）。是在人类小肠内不能吸收、在大肠内被发酵，产生的短链脂肪酸可经过直肠壁吸收进入血液，继续给机体提供能量，以缓慢且完全的方式吸收，增加饱腹感。而且这类淀粉的颗粒被食物中的一些成分包裹着，影响消化酶直接接触，消化较慢，起到了延缓葡萄糖的转化和吸收。
　　说到这大家一定对抗性淀粉有了初步的认识
　　神奇的抗性淀粉
　　抗性淀粉具有平稳血糖、降血脂、增加矿物质吸收、通便、控制体重，减肥及维持肠道健康等多种特性。
　　国内外文献统计结果
　　普通大米中抗性淀粉含量很低，最高仅为2。1，热米饭中抗性淀粉含量一般低于1，冷米饭中抗性淀粉含量也仅为1。02。4。
　　市售优质大米的抗性淀粉更低，一般低于0。5。
　　天然小麦粉中抗性淀粉含量极低0。08，全麦和白面包中0。31。0，小麦糕点中0。541。03。
　　一般面包低于0。2，面条低于0。5。
　　在我们日常吃的食物里面，很显然米、面中抗性淀粉非常低，几乎可以忽略不计。在减肥期间，你可能吃一碗米饭过半个小时消化完，感觉到饿；而对于含抗性淀粉高的米饭，你吃同样量的米饭两个小时才完全消化，中间不会感觉到很饿，这样下去我们进食量是不是就少了，能量摄入相比之前也减少了许多。这就是吃抗性淀粉含量高的食物为什么能减肥的原因。不仅对减肥有一定的帮助，还能增加体内矿物质，通便，降低血脂都有很大的帮助。
　　那哪种产品含抗性淀粉高呢？
　　别急我们有浙江大学最新培育而成的高抗性淀粉水稻、小麦为原料，精致加工制成的大米（产品名：宜糖米）和面粉（产品名：宜糖面粉）。
　　宜糖米其抗性淀粉是普通米的1020倍；
　　宜糖面粉其抗性淀粉是普通小麦粉的40倍；
　　且蛋白质、脂肪、粗纤维均高于普通大米和小麦粉。
　　肥胖人士的口福来啦好吃不增重你想吃的我们都有
　　同系列产品
　　1。宜糖米线（爱吃米线妹纸）
　　宜糖米线是以宜糖米为原料，精致加工而成。
　　2。宜糖挂面（筋道爽口，各种面都能做）
　　拌面、汤面、捞面每天都能DIY，吃大米也瘦身由于抗性淀粉的二次吸收作用可显著增加饱腹感，宜糖米的双歧杆菌等益生菌的增殖因子更有利于肠道健康，可帮助增加排便量，减少便秘，是爱美人士的瘦身利器。
　　3。宜糖大米（蒸、煮、打浆任你选）
　　宜糖米煮饭须做到以下几点：
　　（1）米水比1：8或1：2，用水量要比普通大米多一半。
　　（2）蒸煮时间比普通米延长一半左右时间，且煮熟后再闷510分钟左右。
　　（3）米饭煮熟后宜趁热食用，冷饭易回生变硬。
　　4。宜糖饼干（奶香味专属于你的小零食）
　　美味香脆，满足人们口味和健康的双重需求。牛奶饼干合理搭配，营养一整天，饱腹感超nice！
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